Пивоварни, дестилерии и винарни, хостващи виртуални дегустации и обиколки

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Слава богу, че имаме интернет, свят в света, който позволява поне малко нормалност. Докато в сферата на напитките понастоящем не можете да се занимавате с популярни дейности като дестилерия и дегустации на винарни, производителите адаптират такива неща към виртуалния пейзаж.

В момента пивоварите, дестилаторите и винопроизводителите се стараят да предложат опит, подобен на разрешения преди пандемията. Те доставят работата си на прага ви или ви информират за най-новите актуализации в производствения график, актуализирани чрез социалните медии. За поглед към живота преди цялата лудост се препоръчва да превъртате минали видеоклипове от емисията на Instagram на любимата си пивоварна или винарна.

Понякога е хубаво да имате нещо малко по-ангажирано и погрижено. Така че ние закръглихме някои от по-завладяващите опции в бързо нарастващия жанр на виртуална дегустация. Препоръчва се, а в някои случаи и основна част от преживяването, да се пие в ръка, докато навигирате.

Ето няколко забележки за безстрашния имбибър, който поне иска да почувства, че отива направо към източника:

Четири рози

Има нещо утешително в сравнително простата виртуална обиколка, предоставена от специалистите по бърбън от Кентъки Four Roses. Малко повече от добре подготвена публикация в блога, усещането е сякаш е подготвено от нежно и мъдро старо ръководство, съчетано със забавни факти и визуални помагала за зареждане. Обиколката е кратка и сладка, предлагаща перспектива зад кулисите на един от най-надеждните доставчици на кафяви алкохолни напитки.

LinguFranca

Винарска изба Willamette Valley LinguFranchas премина по уебинара за образователни дегустации, свързани с вината на марката. Неговият винен уеб семинар от сряда обхваща модерни енологични и лозарски теми като тероар от сертифицирани служители. Това е малко по-скоро като частна обиколка, която иначе бихте могли да изпитате във винарната, с контекст за това как вината постигат своите много специфични личности. Няколко други етикети в региона предлагат подобни виртуални събирания с най-новите актуализации тук.

Лозе Сивей

St. Helenproducer Seavey Vineyard организира от време на време виртуални дегустации, които се гмуркат в специфични вина от своето портфолио. Винтърът Джим Дуейн е домакин на обиколката, предлагайки поглед отвътре за това как работи процесът. Въпреки че виртуалният пакет за турнето на тази калифорнийска индустрия е значително по-скъп, той е страхотен, тъй като ви подготвя изпращането на въпросните вина, за да можете да им се насладите в дълбочина по време на обиколката. Някои, като това, което е насрочено за средата на април, предлагат вина от библиотеката, които Seavey е извадил за вас. Трудно е да победите интимна дегустация с човека, отговорен за това, на което се наслаждавате, а тази дори включва отворена сесия за въпроси в края.

Дестилерия Glenturret

Датиращ от 1775 г., Glenturret гъмжи от история. Получавате истинско усещане за това ходене през дестилерийните камери в тази обиколка на видеоиграта. Той е подходящ за придружаващи видеоклипове и страхотни реколта снимки, които облицоват многото стени на имота. Получавате пълни 360-градусови изгледи на дестилерията и някои уроци за процеса, от фрезоване до каша до цевта. А за потребителите във вас има дори масивен интерактивен магазин за подаръци, който да ограничи нещата. Надявам се, че много други производители използват Visualizplatform, тъй като той наистина може да транспортира потребителя.

Голямо небе пивоварство

Виртуалната обиколка на тази пивоварна Montanbrewery е приятна и спокойна, нейното съществуване отдавна е предшествало пандемията. И в този смисъл той предлага свой собствен тих чар. Можете да се разхождате из терена в свободното си време, с пълни гледки и от време на време малко за справка. Видовете инженери ще оценят наличното оборудване в пивоварната, както и линиите за бутилиране и консервиране. Платформата тук е чрез Matterport, която е малко като Visualizin, нейната потапяща природа. Той е малко воайорски и би могъл да използва малко видео, но все пак си струва да погледнете под капака на уважаваната пивоварна операция.

Прекъсвач на бали

Това е по-малко виртуална обиколка и повече мини-видео поредици, но все пак си заслужава времето, особено ако сте фанатичен хоп. Bale Breaker е един от най-добрите в бизнеса при работа с хмел, както е в богатата на ферми Yakima. Това е напомняне за целогодишния характер на бирата и колко много отглеждането, отглеждането и земеделието играят в по-голямата картина. Дори ако не можете да накарате лапите си на бира Bale Breaker, пак можете да оцените процеса и използването на хмела, особено ако имате добра IPin ръка.

Stags ’Leap

Историческият скок на Californiwinery Stags ’стартира през 1893 г. Операцията NapValley посвещава четвъртък на виртуални дегустации, включващи конкретни вина, предистория на марката, въпроси от участници. Последната дегустация за месеца се фокусира върху Block 20 Merlot на лейбъла и 2015 AudentiCabernet Sauvignon, задвижвани от Instagram Live.

Goose Ridge

Вашингтонският Goose Ridge излиза на виртуалната сцена всеки вторник, обсъжда различни вина от каталога си и разговаря по теми за винопроизводството като танин. Екипажът на винопроизводството обикновено е на разположение, за да предостави контекст за вината под ръка и техните собствени бележки за дегустация. Винарната Evergreen State, с дърпащи плодове от цял щат, има изба в Бентън Сити и дегустационни зали в Woodinville, Richland, Leavenworth и WallWalla, дори е влязла в играта за дезинфекция на ръце.

Acker Wines

Най-старият магазин за вино в страната е домакин на виртуална дегустационна поредица BYOB, водена от председателя на магазина и търговец на вино от трето поколение Джон Капон. Досега темите бяха толкова широки, колкото и интригуващи, от австрийския Grüner Veltliner до Sauvignon Blanc от цял свят. 30-минутните сесии преминават през Instagram Live и Zoom и включват местни сомелиери на Acker. Жителите на Манхатън (където се намира магазинът) получават безплатна доставка в момента и магазинът доставя почти навсякъде другаде в страната, за тези, които искат да пият заедно - въпреки че казват, че сте поканени да пиете всичко, което имате останалото също.

10 барел варене

Бирата също става креативна с доставки, виртуални обиколки на ферми за хмел и много други. 10 Barrel е бил зает в дигиталната сфера, като е домакин на всичко - от бира йога и осиновяване на домашни любимци до готварски сегменти и виртуални обиколки и дегустации с пивоварния персонал. Можете да проследявате пивоварната и нейните подредени виртуални календари с висока медия. Пивоварната разшири кампанията си „Пий го напред“и в светлината на текущите събития, като отдели част от печалбите от бирата за по-доброто.

Семейни вина на Джаксън

Jackson Family се обедини с wine.com за минисериали за колекциите на компанията от цялото западно крайбрежие. Първите три епизода се фокусират върху дегустации и сдвоявания на някои от най-популярните предложения на Kendall Jackson, нова вълна от производители на SantBarbar като Diatom и Nielson и операциите на колектива в Орегон, които включват Gran Moraine и Penner Ash. Серията е безплатна и се ръководи както от винопроизводители, така и от индустриални типове и somms viwine.com.

Река Пудинг

Този продуцент на долината Willamette току-що оглави собствения си канал в YouTube, за да поддържа връзка с феновете си от брега до брега. Винарната Salem ще продължи да добавя видео съдържание и стартира поредицата с урок за най-известния апелатив на Орегон. Река Пудинг получава някои качествени Шардоне и Пино Ноар, заедно с червените с по-топло време, произхождащи от плодовете в източната част на Вашингтон.

Raptor Ridge

Raptor Ridge от Орегон предлага виртуални лозарски обиколки на много от любимите си сайтове чрез своя уебсайт. Участниците се насърчават да дегустират и с три вина, които съответстват на обиколката, която обхваща четири уникални американски лозарски зони. Етикетът участва и в страничен проект за внимателност чрез съоснователката Ани Шъл, която наскоро помогна да води 8-седмичния уелнес курс.

Уудфордски резерват

Спортът най-вече изсъхна, но не напълно. Уудфордският резерват на Кентъки е официалният спонсор на най-известното конно състезание в страната, което е отложено за септември по очевидни причини. Но това не означава, че доставчиците на бърбън все още не са готови да празнуват традицията. В деня на дербито, 2 май, дестилерията е домакин на еднодневна виртуална дегустация в духа на състезанието, с участието на главния дестилатор Крис Морис. Ще има джулепи от мента, рецепти за моктейли и международен тост. Има дори виртуална надпревара и някои сериозни дарения, като Чърчил Даунс вече обеща 1 милион долара за усилия за облекчаване на пандемията.

Актуализирано на 27 април, за да включва повече опции.