7 най-добри вина за празнуване на Великден

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Това несъмнено ще бъде най-странният Великден, който сте преживели в живота си. Но подходящият пандемичен протокол не трябва да ви лишава изцяло от насладата от познатите удобства на празника в началото на пролетта.

Независимо какво се случва навън, великденската маса за вечеря е доста гола, без малко добри селекции от вина. Независимо дали убивате времето чрез готвене и приготвяне на празнична шунка или печена корона или просто се опитвате да оцелеете под карантина с нещо направо от фризера и в микровълновата фурна - ние сме заделили някои вина, за да донесем малко повече радост (и в крайна сметка приятелски вест) към картината.

Имайте предвид, че винарните почти навсякъде се борят в момента. При липса на култура за обиколки и дегустации, заедно с търговски събития и други подобни, етикетите се опитват да останат актуални, като продават директно на вас или чрез дистрибуторската им верига в щатите. Мислете за вашата напоена с вино великденска вечеря като малка, но значителна роля, която можете да изиграете, за да запазите световната карта на вината най-вече непокътната.

Сега, за да опитате няколко:

Уолтър Скот 2018 LCombe Verte Шардоне

Шардоне от долината на Виламет никога не е било по-добро и това вино е един от многото хубави примери. Освежаващ, флорален и изискан, този риф на Уолтър Скот е задължително заедно с декадентска шунка или просто в ръката ви, докато хапвате през някои мезета. По същество Шардоне от начално ниво на Уолтър Скот, той пробива доста над теглото си и съчетава плодове от някои фантастични регионални лозя, като Freedom Hill и Duke’s Vineyard в Eola-Amity Hills.

Far Niente 2017 NapValley Cabernet Sauvignon

Ако наистина искате да препечете това, което изглежда толкова често като крайните времена, това е вашето вино. Безупречно балансирано и подобно на сатен покритие, което обича да се задържа, това е всичко, което NapValley Cab трябва да бъде. Това не е най-евтиното вино на планетата, но структурата и структурата му оправдават цената. Декантирайте виното за няколко часа, докато готвите за най-добри резултати. Ако не сте имали това типично преживяване на Napcab, чичо ви няма да спре да се надява, това е всичко.

Домейн Марк Рой Бургундия

Всеки от Пино Ноар (Бургундия, както се нарича във Франция) от тази малка семейна операция си заслужава времето. За щастие добрите хора от Skurnik представят вкусното си портфолио. За поемане на Новия свят, лозарят Александрин Рой също прави фантастичен пино ноар за лейбъла на река Худ Phelps Creek, в красивия пролом ColumbiRiver.

Woodward Canyon NV Red

Тази смес от WallWallred е изключително приятна и подходяща за храна. Произведен най-вече от Cab Franc, Бордонският каша е пълноценен, но не прекалено мощен. Чудесно е с агнешки котлети, хубаво свинско печено или някои сладки и солени печени зеленчуци. Като не-реколта червена смес, предложението е доказателство за това колко високо е лозарската общност е поставила летвата в WallWalla.

Dog Point 2018 Sauvignon Blanc

Нова Зеландия и Совиньон Блан са неразривно свързани. Някои от най-ципните, най-добрите примери за сорта са продуктите на Киви, като този от Marlborough. Натоварването с ярки вкусове като гуаван и маракуя ще ви отведе на някой тропически плаж, поне психически. А яркостта му играе добре с цял набор от храни, от плодове и салати до по-леки десерти.

Пейрасол Розе

Регионът Прованс във Франция на практика е изобретил правилното розово вино. Сух, но здрав, Peyrassol спортува с този светъл оттенък на сьомга, който изглежда толкова добре на пролетната маса за вечеря. смес от Syrah, Cinsault, Grenache, Ugni Blanc и Rolle, виното е като звук на музика, забавен в зелена провинция на Стария свят.

Mionetto Luxury Valdobbiadene Prosecco Superiore

Великден обикновено включва брънч, който от своя страна изисква някои мехурчета. Тази достъпна италианска опция има точното количество газиране, оформена от аромати на праскова и лимон Майер. Оставете портокаловия сок в хладилника, той е много вкусен сам по себе си. Бутилката изглежда сякаш е облечена в смокинг, достатъчно облечена, за да може, просто може би да ви вдъхнови най-накрая да излезете от тези карантинни пижами.