10 коктейлни рецепти за деня на Свети Патрик, които да направите сега

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Денят на Свети Патрик е празник за имбирите. Независимо дали привличате към спиртни напитки или бира, има ирландски вариант или риф, на който можете да се насладите като празнично боядисване на Americpours в своите реки и обличане на всяка дреха, която има. (Има дори ирландско вино, ако се чувствате толкова склонни.)

Свързани ръководства:

• История на Деня на Свети Патрик
• Най-добрите места за честване на Деня на Свети Патрик
• Лесни рецепти за коктейли

Тук се фокусираме върху смесени напитки, такива, които променят някакъв ирландски усет или поне са вдъхновени от страната на търкалящите се зелени хълмове и трилистници - вида напитка, която можете да хванете триумфално в ръка, докато наблюдавате празника на повече от 1000 години. Няма да ви разпитваме кой е бил Свети Патрик, нито ще проверяваме чинията ви, за да сме сигурни, че ядете традиционния ирландски бекон и зеле (макар че вероятно би трябвало). Ние просто искаме да ви дадем още едно оправдание за празнуване, защото, е, последната година беше нещо.

Така че, докато приготвяте бара си вкъщи и хвърляте здраво или здраво в хладилника, помислете за тези десет напитки, които да звънят през 17 март.

Рей Донован

(Създадено в Trina’s Starlite Lounge, Съмървил, Масачузетс)

• 1,5 унции ирландско уиски Egan’s (Vintage Grain)
• .75 унция сироп от канела
• 2 чертички горчиви черен орех

Метод: Вградете в стъкло Collins и отгоре с Harpoon Stout.

Психо убиец

(Създадено от The Dead Rabbit, Ню Йорк)

• 2 чертички Абсент Верте
• .75 унции Campari
• .5 унции Giffard White Crème de Cacao
• .5 унции ликьор Giffard Banane du Brésil
• 12 унции Redbreast 12-годишно ирландско уиски (или Sexton Single Malt Irish Whisky)

Метод: Разбъркайте всички съставки в чаша за уиски с голям блок лед и се насладете.

Барут от Средната земя

• 1,5 oz Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
• .5 пресни киви, обелени и на кубчета (вместо това можете да използвате пюре от киви 1,25 унции)
• .5 унции лимонов сок
• .5 унции прост сироп

Метод: Комбинирайте всички съставки в шейкър за коктейли и объркайте, за да създадете вкус. Добавете лед към съда и хвърлете. Двойно напрежение в купе стъкло. Гарнирайте с парче киви.

Черен трън

(Създадено от Лий Заремба, Мързелива птица, Чикаго)

• 2 унции ирландско уиски
• .5 унции сух вермут
• .5 унции сладък вермут
• 2 чертички Angosturbitters
• 1 тире абсент

Метод: Разбъркайте всички съставки с лед, прецедете в чаша, пълна с пресен лед, и гарнирайте.

Просветителят

(Създадено в LBrasa, Somerville, Massachusetts)

• 1,5 унции ирландско уиски Egan’s (Vintage Grain)
• 1 унция портокалов сок от кръв
• .75 унции прост сироп
• .5 унции пресен лимонов сок

Начин на приготвяне: Смесете и залейте с натрошен лед, украсете с кръг от оранжево кръво.

Декларацията

(Създадено от EzrStar, Drink, Бостън)

1,5 унции ирландско уиски.5 унции меден прост *.75 унции Noilly Prat Dry Vermouth 1 бар лъжица лимонов сок 1 тире Метод: Разбъркайте с лед и прецедете в охладена чаша за коктейли. Гарнирайте с портокалов обрат.

Ирландският Айтайл

• 4 клонки мащерка, само листа
• 2 унции Jose Cuervo Tradicional Añejo
• , 75 унции прост сироп от ким и копър
• Sodwater
• Пляскане на пресен сок от грейпфрут

Метод: Мачкайте мащерката. Добавете Cuervo Tradicional Añejo и прост сироп и напълнете шейкъра с лед. Разклатете добре. Прецедете в чаша, пълна с лед. Отгоре залейте содена вода и изстискайте сок от грейпфрут. Гарнирайте с клончета мащерка и дехидратиран грейпфрут.

Пазар на подправки

• 1 унция чай от ванилчай
• 1 унция барабанен барут ирландски джин
• .5 унции ликьор от кайсия
• 1 лъжица лъжичка сироп от оргеат
• 1 бар лъжица сироп от подправки

Метод: Напълнете шейкъра с лед и добавете всички съставки. Разклатете много добре, докато шейкърът не е леден. Двойно прецедете в хайбол и украсете с издълбани маракуя.

Ирландско муле

• 2 унции Jameson ирландско уиски
• 4 унции джинджифилова бира
• 1 лайм (прясно изцеден)

Метод: Комбинирайте съставките в медна халба и разбъркайте върху лед. Гарнирайте с варов клин.

Ирландско кафе

(Създадено в The Kerryman, Чикаго)

• 1,5 унции ирландско уиски (препоръчано от Jameson)
• 3 унции горещо кафе
• .5 унции демерсироп *
• 1 унция разбита тежка сметана

* Demerarsyrup: Направете със съотношение 1: 1 на демерарзахара и вода.

Метод: Напълнете 6-унция викторианска чаша кафе или чаша за кафе с гореща вода, за да я загреете. Изхвърлете водата и добавете всички съставки с изключение на тежкия крем. Отгоре изплувайте разбитата тежка сметана. Гарнирайте с прясно настъргано индийско орехче.