10 причини да посетите Дъблин, които нямат нищо общо с Деня на Свети Патрик

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

От основаването си от викингите преди повече от хиляда години, съдбата на Дъблин нараства и намалява с всяка следваща вълна от мигранти и нашественици. От оригиналните келти, обитавали за пръв път буйните пейзажи на Дъблин до нахлуването на нормандците през 12 век и през повече от половин хилядолетие колонизация от британците, Дъблин остава центърът на ирландската търговия, култура и занаяти през цялото време.

И днес не е по-различно. Ирландия и Дъблин се движат високо на вълната от мощни технически индустрии, което прави този град глобален играч. За всеки, който планира посещение в Дъблин, препоръчваме да отседнете в хотел Conrad Dublin, да се подготвите с Дъблин Пас и да прегледате този списък с 10-те най-добри причини да посетите Дъблин - и никой няма нищо общо с Деня на Свети Патрик (макар че този град със сигурност го прави този ден, добре пет дни, нали).

Храната

p> Трудно е да се обясни с думи как ирландският крем може да бъде толкова кремообразен, как ирландското масло може да бъде толкова маслено и как ирландското мляко може да бъде толкова млечно, но вероятно има нещо общо с 12-те месеца зелена трева, които Ирландия изпитва през годината. Да, ирландските крави, независимо дали са за млечни продукти или месо, се хранят изключително с прясна трева и полски фураж. Тъй като снегът е рядкост в страната, кравите на Ирландия живеят изключително здравословно, като се хранят всеки ден на пресните пасища, които заобикалят Дъблин. Това е онова месо и млечни продукти и всяка друга съставка, отглеждана на острова, която съставя чиниите на най-добрите ресторанти в града.

Особено впечатляващо е The Pig’s Ear, чието меню предлага всичко - от печен патешки крак до втвърдена от чай граф Грей сьомга с хайвер от ирландска пъстърва. Brasserie Coburg, разположен в гореспоменатия хотел Conrad, е чудесно място да опитате най-добрите съставки в страната, с ирландско говеждо, ирландска сьомга, ирландско агнешко и огромен асортимент от джинове и ирландски уискита. Местните магазини за риба и чипс също са превъзходни, като сервират прясна ирландска сьомга или атлантическа треска. Поливайте всичко в оцет като ирландците - няма да съжалявате.

Уискито

p> В Ирландия не можете да стигнете до няколко пресечки по улицата, без да минете пред бара или кръчмата. Ако това беше 19-ти век и вие се разхождахте през частта на Liberties в Дъблин, щеше да ви бъде трудно да намерите сграда, която да не е бар, кръчма или дестилерия, тъй като това беше епицентърът на ирландското производство на уиски от десетилетия преди това до нейния крах в началото на 20 век. Но с връщането на дестилацията в Дъблин под формата на Teeling Distillery (която предлага изключително информативни обиколки, допълнени с отлична дегустация) - първата нова дестилерия в града от 150 години насам - ирландското уиски отново тръгва на преден план на кафявия алкохолен свят. Когато сте в Дъблин, разгледайте „Дъблин уиски турове“за кратко, обхождане на кръчма от един идеален доставчик на уиски до друг с малко забавна история. Знаете ли, че в Дъблин е имало голямо наводнение от уиски през 1800-те? Няколко души бяха убити … но само от алкохолно отравяне.

Кръчмите

p> В Дъблин има два вида кръчми: кръчми, които американците биха нарекли барове и кръчми, които американците биха нарекли гмуркания. В Ирландия тези гмуркания са известни като „барове за стари хора“поради тяхната простота, липса на бас-ударна музика и като цяло по-тиха и по-обща атмосфера. Ако спокойният следобед с пинта с местните жители е това, което искате след вас, кръчми като Brogan's, The Brazen Head и O’Neill’s ще ви служат добре.

Ако желаете нещо по-престижно, препоръчваме Lemuel’s в Conrad Dublin за отличната му коктейлна програма, ръководена от мениджъра на бара Стивън Тиге, който ще предложи напитка, която никога не сте знаели, че искате, само като попитате любимите си профили за алкохол и вкус. И последно, но със сигурност не на последно място: The Palace Bar, двуетажна, викторианска кръчма, обзаведена с всички необходими аксесоари като антични (оригинални) тапети, детайли от тъмно дърво, изискан, макар и добре използван бар и типичния ирландски барман задържане на съда над местните местни жители, дълбоко в разговори с нисък глас.

Литературата

Ирландците са литературни хора. Един местен жител отбеляза, че всеки ирландец може или „да пее песен, или ако не може да пее, да рецитира стихотворение“. Оскар Уайлд, Джеймс Джойс, Брам Стокър и Джонатан Суифт са родом от Ирландия и всички се обаждат в Дъблин поне за някакъв период от живота си. Обиколката на литературните пешеходци е чудесен начин не само да се ориентирате в леко лабиринтния център на Дъблин, но и да „научите кой писател е бил университетски шампион по лека атлетика и кой е откраднал и се оженил за приятелката на известния романист“. Уверете се, че сте поръчали вашето копие на Ulysses много преди пътуването си.

Историята

Могила на заложници

Вход за Newgrange

Отблизо на входа към паметника на Нюгрейндж

Паметник Newgrange от подход

В страна, която е била заселена от предисторически народи повече от 5000 години, не е изненадващо, че Дъблин (и Ирландия като цяло) изобилства от исторически сгради, паметници и местоположения. От артефактите и експонатите в Ирландския национален музей и Националната библиотека до Малкия музей в Дъблин (който предлага най-бързата обиколка в историята на Дъблин, която някога ще срещнете) до вековните църкви, катедрали, редови къщи и статуи, Дъблин е пълен с исторически дейности и забавления. Най-доброто от най-доброто може да бъде намерено точно на север от Дъблин в долината на река Бойн, древна арена, която е била дом на първите келтски племена в страната.

Newgrange, зашеметяващ могилен паметник, построен 500 години преди пирамидите и облицован с ярък бял кварц, държи вътрешна камера, осветена от единична ос от слънчева светлина, която излиза над върха на планината през долината по време на зимното слънцестоене. Светлината изстрелва директно във вътрешността на могилата и надолу по дълъг, тесен, каменен коридор, докато се разлее във всички посоки в най-вътрешната камера. Обиколките на паметника включват реплика на събитието с електрическа светлина, но лотария, която действително да присъства за подравняването на зимното слънцестоене, също се провежда всяка година. По това време посетителите на сайта могат да изпратят името си, за да видят много рядкото събитие (екскурзоводът на ЮНЕСКО с 20 години в Newgrange е преживял подреждането само няколко пъти). Хълмът на Тарис е още едно отлично историческо местоположение сред търкалящата се зелена природа извън Дъблин. Разходете се сред (и над и около) хилядолетни келтски могили и докоснете Камъка на съдбата. Ако започне да реве, според легендата, може би просто сте следващият истински владетел на Ирландия.

Архитектурата

p> Това, което много посетители на Дъблин не осъзнават, е, че столицата е била „вторият град“на Британската империя през по-голямата част от нейното съществуване. Поради това Дъблин е изпълнен с внесена архитектура от Обединеното кралство, като например грузински стил в грузински стил, които облицоват площада около Св. Стефан Грийн и други по-големи обществени пространства в града. Грузинската архитектура в Дъблин всъщност е една от най-добре запазените в целия свят. В тези стари градски къщи сега се намират красиви офис сгради и търговски площи.

Други архитектурни изкушения на Дъблин включват катедралата Крайстчърч, където можете не само да видите мумифицираните останки на Том и Джери, котка и мишка, които са открити в тръбния орган на църквата, но можете също да се изкачите на камбанарията и всъщност да звъните на камбаните! (Тези, които се страхуват от тесни пространства, височини или силни звуци, не трябва да кандидатстват).

И накрая, не можете да посетите Дъблин, без да отделите няколко минути от деня си, за да разгледате The Longroom в библиотеката на Тринити Колидж. За библиофилите нищо не би могло да бъде по-близо до рая, тъй като тази стая е пълна с хиляди редки и антични книги на стотици рафтове, всички събрани под масивен сводест таван, надвиснал над много истории по-горе. Древната атмосфера и миризмата на прах и книги са аромат, който никога няма да забравите.

Пазаруването на улица Графтън

Както вече установихме, Ирландия има едни от най-добрите млечни продукти в света. Но това, което те също имат, са едни от най-добрите млечни сапуни в света. От лавандулов сапун с козе мляко до мазнина за ръце с тежки кремове, естествените местни продукти в Ирландия са едни от най-добрите, които можете да получите в Европа и определено си струват малко да се размият. Всичко това може да се намери на типичната търговска улица на Дъблин: Графтън. За американците ходенето по тази пътна артерия само за пешеходци ще се почувства като сцена направо от Хари Потър, само че вместо магическа магическа екипировка имате избор на дрехи, обувки, сувенири, истински кожи, храна, козметика и др.

Ако наистина искате да станете големи и да занесете вкъщи ирландски сувенир, който ще имате за цял живот, разгледайте пазара на пуловери Aran близо до Графтън. Тези ръчно плетени пуловери с ирландска вълна идват от архипелага Аран, остров Аран, разположен в северния Атлантик точно на входа на залива Голуей. Те не са евтини, затова се запитайте: Кога ще се върнете в Ирландия? Не трябва ли да вземете сувенир, който можете да оцените всяка зима през следващите тридесет години? Да. Отговорът е ясно да.

Складът на Гинес

Guiness / Facebook

Нито едно посещение в Дъблин не е пълно без обиколка на склада на Гинес. Започнете обиколката си в дъното на най-голямата чаша в света с пинта и бавно се навивайте нагоре чрез интерактивни експонати, които изследват историята и науката на Гинес през вековете. В допълнение към обиколката (буквално, в горната част на склада) е Gravity Bar, където можете не само да изпиете пинта от Гинес, но и да научите как да сипвате такава. Подсказка: Отнема много повече време, отколкото искате, но търпението е добродетел.

Хората

От момента, в който стъпите в Дъблин до момента, в който си тръгнете, вие сте заобиколени от невероятната топлина и гостоприемство на ирландците. С големи и ярки усмивки като американците; любов към разговори, шеги и високи приказки; и истински интерес към това откъде идвате и вашите идеи (или заблуди) за Ирландия, ирландците са едни от най-приветливите хора в Европа. Не се изненадвайте, ако непознат на улицата започне разговор с вас, след това ви покани обратно в дома на семейството му за вечеря и музика. Това е оферта, която не можете и не трябва да отказвате.

Вижте Опции за пътуване