Уиски, спретнато! : Tullamore D.E.W Оригиналът срещу Tullamore 12-годишен специален резерват

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Казали сте на приятелите си, че харесвате уиски - и дори сте върнали повод за уиски и содон - но истината е, че не знаете Джак за това. Всичко е наред. Не трябва да го признавате пред никого. Всички имаме мръсни малки тайни. (Консумирал съм повече от един Four Loko през живота си. Виждате ли?)

Проблемът възниква, когато излезете в новия, модерен занаятчийски бар за уиски и вашите приятели искат да пият хубаво ирландско уиски. За да запазите своето, ние събрахме това кратко ръководство, показващо разликите между две широкодостъпни ирландски уиски-Tullamore D. E. W. Оригиналът и Tullamore D. E. W. 12-годишен специален резерват. Може да не знаете нищо за други уискита там, но се преструвайте, че сте световният господар на Tullamore и след Манхатън или двама, вашите приятели ще забравят, че се гадите с тях.

(TL / DR: Фалшифицирайте го, докато го направите.)

Tullamore D. E. W. Оригинала

При първия подход, The Original има зелена ябълка и ванилон в носа. Той е спокоен, не е разяждащ или разяждащ и прекалено алкохолен по начина, по който могат да бъдат по-младите продукти. Първият вкус повтаря свежия плодов вкус и сладост. Той се спуска гладко и се закръгля с приятен вкус на ванилия. Финалът на уискито е със средна дължина с възхитително кремообразно, маслено усещане. Феновете на бърбън ще намерят този край подобен на четири или петгодишни бурбони. За по-младата версия на уискито е невероятно годно за пиене, особено самостоятелно. Добавянето на няколко капки вода засилва плодовите нотки отпред и ванилона отзад.

Свързани: Swill: Ardbeg’s 200th Anniversary Single Malt Islay Scotch

Tullamore D. E. W. 12-годишен специален резерват

Веднага разликата е очевидна. 12-годишният е по-дървесен на носа. Това е разликата между ходенето по пътеката на плочките и дървената пътека в Home Depot. Това е по-дълбок и тъмен вкус - отново е по-дървен, като прясно полирана настилка. Има аромати на канела, които стават по-очевидни в задната част. Той е тежък и кръгъл по начина, по който оригиналът просто не е такъв. Финалът на 12-годишен също трае доста по-дълго. По-ядково е, докато оригиналът е отчетливо сладък. Има сладост, но е погребана от по-смели, пикантни нотки. 12-годишният се възползва от кубче лед по начини, по които оригиналът няма нужда. Това е уиски за опитен пияч на уиски. Той съдържа удар, с който новобранецът би могъл да се справи трудно, дори ако привлекателността за пиене на 12-годишно уиски е там.

За пиещите, които не пият уиски в настройките за пиене на уиски, The Original е пътят, по който трябва да се стигне. Сладкостта и кремообразността го правят лесно, особено за онези, използвани за сладостта на бърбън. Така че следващия път, когато сте на място, където трябва да пиете уиски, отклонете се до бара, знаейки, че можете да си проправите път през първите няколко кръга с тези малки частици информация.