ФЕСТИНГ: Най-добрите места за путин в Америка

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Празникът е рубрика, посветена на готвене, скара, ядене и откриване на това, което е в менюто в цяла Америка и по света.

Независимо дали сте израснали да ядете путин, наричате ги диско пържени картони или сте начинаещ в това разхвърляно, сирене канадско ястие, едно е сигурно: тези задушени със сос пържени картофи скоро няма да отидат никъде. Докато путинът си проправяше път на юг през последните няколко години, ресторантите в различни градове в Америка приеха свои собствени версии от традиционните до тези, покрити с неща като свински корем и пържени яйца. Ние събрахме едни от най-добрите в страната, за да можете да получите вашата путинска корекция точно сега.

Mile End Deli - Ню Йорк Отворен през януари 2010 г. от Ноа Бернамов, Mile End винаги е имал проста мисия: да произвежда и сервира еврейските комфортни храни от младостта на Ной в Монреал. Заедно с домашно приготвените сушени меса и риба и някои от най-добрите супи от топки Matzo в града, путинът на Mile End е толкова легитимен, колкото може. Изберете от традиционната с извара от сирене и печена пилешка сос или отидете докрай и добавете гърдите.

P'tit Soleil - Лос Анджелис Знаете ли, че думата „путин“често се използва като жаргон за „бъркотия“, когато ястието произхожда от селския Квебек през 50-те години? Сервирайки автентични малки чинии от Квебек и канадска бира, този интимен бар е сериозен за путина - те имат цялото меню, посветено на ястието. Опитайте традиционното или отидете на някой от техните специалитети като Poutine Marat с нарязани филе миньон, гъби и коняк сметанов сос.

Слепият месар - Далас Разположен в квартал Долен Грийнвил Авеню в Далас, The Blind Butcher предлага изискана качествена храна в непринудена обстановка, подобна на кръчма. А тяхното ултра богато путинско меню има по нещо за всеки. Вегетарианците могат да се насладят на гъбния сорт, докато месоядните ще обичат да ровят във версиите на свински корем или патица. Добавете яйце или гъши дроб, за да се появи наистина.

Bottlefork Bar & Kitchen - Чикаго С впечатляваща барова програма и меню с големи и малки плочи, предназначени за споделяне (въпреки че може би не искате), Bottlefork дойде горещо миналата година и все още язди вълната. Путинът им, приготвен с пържени картофи от кенебек и извара от Уисконсин, се препича под бройлера, за да се получи екстремно и гъвкав, преди да се покрие с задушени телешки бузи за победа.

Banger’s Sausage House & Beer Garden - Остин, Тексас Ако пиете бира, определено трябва да проверите Banger’s, който има повече от 100 варива. Те също имат най-голямата селекция колбаси в Остин, но вие сте тук за путина. И традиционната им версия е спот-он. Нарязаните пържени картофи с ароматен сос и сирена са идеалното допълнение към колбаса от патица или антилопа

Бруклин Св. Местна - Детройт Девери Гифорд и Джейсън Йейтс се преместиха от Торонто в Детройт през 2012 г., за да отворят ресторант, който сервира добра, честна храна в приветлива обстановка. И така се роди Brooklyn St. Local и те са посветени на набавянето на местни съставки от градските ферми и използването на устойчиви практики, за да намалят максимално отпечатъка си върху околната среда. В това меню има путин за всички, от традиционния сос от говеждо или гъби до путина за закуска, гарниран със яйце със слънчева страна нагоре и бекон или темпе. Има дори веган версия за всички вас вегетарианци.

Патешка мазнина – Портланд, МИ Обичаме почти всичко в Duckfat, от апетитните им панини до богатите им сладкарски млечни шейкове. Но не можете да напуснете ресторанта, без да влезете в някои от известните им ръчно нарязани белгийски пържени картофи, пържени, както се досещате, патешка мазнина. Отидете докрай и вземете путина, приготвен с извара от местно сирене, сок от патици и пресен лук.