9 най-добри бара в Ню Орлиънс за голямо лесно пиене

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ню Орлиънс е град за пиене на сладкиши. Хората идват от близо и далеч, за да отпразнуват всичко - от моминско парти и семейни срещи до разводи и кой знае какво още. Той е дом на Tales of the Cocktail, ежегоден фестивал на пиенето, който събира бармани, дестилатори, журналисти и ентусиасти от цял свят. Градът е отворен контейнер и някои барове никога не се затварят. Ако искате, можете да вземете елегантен коктейл или сладки дайкири на същия блок. Без Ню Орлиънс американската култура на пиене не би била това, което е днес.

С толкова много страхотни барове може да е трудно да изберете кои места да посетите, ако нямате много време. Затова попитахме четирима бармани от Ню Орлиънс за любимите им дупки в града. Ако искате да извлечете максимума от коктейла си в Big Easy, не можете да сбъркате с тези девет места.

Чарт стая

Това ъглово гмуркане обслужва жадни NOLpatrons повече от 40 години и е оазис, ако търсите място от Френския квартал, което не е пренаселено от туристи. Последният път, когато бяхме в града, се отбихме след вечеря за солена чаша Фернет, която кърмехме, докато ходехме до следващата ни дестинация. „Всички познават всички и сипват хубави наливки“, казва Кристал Павлас, главен барман в Bywater American Bistro. Chart Room е вид бар, който може да ви накара да се почувствате като у дома си, дори ако за първи път сте в Ню Орлиънс.

Черно Пени

Обичаме водолазния бар, който е ремонтиран малко, защото все още има този страхотен характер от старата школа, но с избор на напитки, който е повече от просто направо. Black Penny предлага повече от 90 регионални, американски и внесени занаятчийски бири и е мястото да отидете, за да хванете играта Saints със студена в ръка. „Спокойно настроение, страхотна селекция от бира и бармани, които знаят как да приготвят страхотни коктейли (няма коктейлно меню, просто попитайте какво искате и те ще го направят!)“, Казва Яз Сервара, барман в бар 1908 вътре в Питийския пазар.

Snake and Jake’s Christmas Club Lounge

Не можете да посетите Ню Орлиънс, без да спрете до този малък самостоятелен бар, който може да се похвали с венец над вратата и тавана, нанизан със стотици блещукащи коледни лампички. „Подобно на най-добрите квартални барове, Snake’s създаде своя собствена микроикономика в себе си“, казва Брайсън Даунхам, директор на напитки в Toups South и Toups ’Meatery. „Закупените кръгове, заетите долари, поръчаните храни и услугите, забравени толкова често, колкото се помнят, се обменят свободно между гражданите на Коледния клуб Lounge. Когато [влезете] в Snake’s, е почти невъзможно да не оставите тревогите и страховете си пред вратата. Само се надявам да ви хареса Шлиц!”

Удоволствие

Когато спокойният квартален бар сервира едни от най-добрите коктейли в града, там искаме да прекараме цялото си време. Даунхам се съгласява, особено когато е в Revel, където всеки класически коктейл в менюто е перфектно изпълнен. „Седенето в бара на Chris McMillian’s е по-скоро като гост на прекрасно коктейлно парти, отколкото като клиент в бара“, казва той. „Неговите обширни знания, изградени от дългогодишни изследвания и опит - и командното му присъствие - създават страхотен опит в пиенето.“

Абигейл Гуло, главен барман в Compère Lapin, не можа да се съгласи повече. „Крис беше легенда за мен, преди дори да се преместя в Ню Орлиънс, тъй като той имаше тези невероятни видеоклипове в YouTube за трошене на лед и вземане на мента Джулепс, докато четеше поезия“, казва тя. „Сега го виждам да понтифицира красотата в реалния живот и в коктейли. Храната също винаги е поразителна! “

Bayou Beer Garden

Понякога нямате нужда от изискан коктейл и просто искате да се отпуснете със студена варя. Bayou Beer Garden има огромен списък, от който да избирате, и обстановката не е типичното ви разпространение на масички за дупки и пикник. Всъщност това е една от най-красивите бирени градини, които някога сме виждали. „Една дума: атмосфера“, Servarsays. „Това е огромно, също чудесно място за гледане на мач или просто за наваксване с приятели в квартала. Винаги добро време."

Въртележка

Обикновено не сме тези, които поставят туристическите места като основен приоритет, когато пътуваме, но правим изключение за Carousel Bar всеки път. Сгушен в хотел Monteleone, този легендарен бар е един от най-красивите в страната, а може би и в света. „Този бар е абсолютно зашеметяващ и трябва да се види, когато е в NOLA“, казва Павлас и добавя: „Коктейлите са наистина вкусни.“Проверете графика и се уверете, че сте на джаз на живо, за да получите пълното изживяване.

Моли на пазара

Местните и туристите се стичат към класическото място на френския квартал Molly’s, известно със замразеното си ирландско кафе и приветливия персонал. „Най-добрият джубокс в града“, Servarsays. „Място за срещи на колеги от сферата на услугите, музиканти и някои туристи.“Отидете там за питие и поръчайте Mollyburger, ако се чувствате пикантно. Вдъхновеният от Ирландия сандвич е гарниран със задушено с Гинес зеле, айоли от цели зърна горчица и бял чедър.

Beachbum Berry’s Latitude 29

Ето наистина запомнящо се избра да се откаже от провеждането на семинар тази година, за да може да излиза на нашите невероятни гости. Абсолютно удоволствие беше да прекараме толкова много време у нас и да видим как хората се наслаждават на нашата храна, напитки и услугите, предоставяни от страхотния ни екипаж. Махало и Алоханд много обичат. Снимката е предоставена от @nolabeings и @punch_drink

Любителите на тропическите бакшиши трябва да поставят тази опора високо в списъка си с приоритети за пиене. „Отворено от кръстника на съвременното движение за тики, Джеф„ Beachbum “Бери, това място е оазис във френския квартал“, казва Гуло. „Бъдете пометени от мелодии на тики, полинезийски ухапвания и напитки от тики колкото главата ви. Доведете тълпата и станете големи, или седнете сами в разкошния бар и вземете остарял rhum agricole Old Fashioned и създайте нови приятели."

Механа Longway

Ако сладките напитки и шумните тълпи на улица Бърбън стигат до вас, новодошлата механа на френския квартал Longway Tavern е като пристанище в бурята. Освен че е един от любимите ни ресторанти в града, той е и идеалното място, ако просто трябва да се отпуснете с питие, независимо дали това е хубав коктейл или бира и комбинация от шот. „Разполага с красив вътрешен двор, зелени шалади от шартрий и репички с масло и хайвер от Cajun“, казва Гуло. „Това място е цивилизовано. Толкова цивилизована, често изпитвам нужда да отида на улица Бърбън преди и да им донеса Атака на акулите, само за да не забравят къде се намират."