В Луизиана има повече от Ню Орлиънс: Защо не опитате Cajun Country?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Възпроизвеждане

Само на четиридесет минути северно от Ню Орлиънс, на северния бряг на езерото Pontchartrain, енорията Сейнт Тамани е дом на изобилието от очарование на малкия град и наистина на открито възможности извън пътя. Bayou Adventure предлага наем на каяк и екскурзии с екскурзовод за туристи, които искат да разгледат местните водни пътища на спокойно място. Като доказателство за нейната автентична луизианска странност, това е и магазин за стръв, ръководен от бивш съдия, който преди това изведе своя „съд“от задната стая. (Не, сериозно.)

Малко неща са по-емблематични за залива на Луизиана от въздушните лодки и алигаторите. За нещо малко по-вълнуващо, посетете Des Allemands - хълцане на град по US-90 - където Airboat Tours с Артър предлага разходки в района на залива и блатото на района. В допълнение към обилните наблюдения на гатор, ареите са богати на стотици видове птици, земноводни и други влечуги. Планирайте посещението си през по-топлите пролетни или летни месеци за най-добрите възможности за забелязване на дивата природа.

Яжте и пийте

След урагана "Катрина" много жители бяха изселени от центъра на Ню Орлиънс. Сред тях: някои от най-добрите готвачи в града, събрали се на тълпи в сънливи крайградски градове като Ковингтън. Сега градът е дом на някои от най-добрите ресторанти в щата като Oxlot 9, където менюто е свързано с представянето на възможно най-вдъхновената храна от местни източници. Помислете: раково ракообразно, домашно приготвено гумбо и пълнени сини раци, всички с гурме ракета.

Както в много американски градове, в Луизиана се появяват бутикови ресторанти, фокусирани само върху един или два деликатеса. Botsky’s (без уебсайт) в Lake Lake е като бар за сладолед за любителите на хот-дога. Изберете месото, хляба и гарнитурите си от списък с любими като пуешки франкове, питки и традиционни говежди хот-доги. Или потърсете ежедневния специален борд за местни фаворити като наденица от алигатор или други предложения извън кутията, като тяхното брашно от гъши дроб, покрито с лук и гъби на скара. Като бонус, шепа проекти Abitvarieties закръглят менюто.

Будинката на Южна Луизиана (произнася се бу-ДАН с ясно отпадане на „N“) е верига от повече от 35 кухни, ресторанти и бакалин, обслужващи тяхната уникална версия на колбаса на държавата. Надолу шепа Prilosec и се насочете към непретенциозната кухня B&O (без уебсайт), където менюто им е вдъхновено от всички неща. Особено забележителни са пушените им будин и дълбоко пържени, пълнени със сирене будин топчета. Ако случайно посетите през ноември, те също правят лоши буддински пълнежи (да, това е истинско нещо).

престой

В Ковингтън, прикрепен към гореспоменатия ресторант Oxlot 9, Southern Hotel предлага луксозни бутикови помещения, достойни за всеки столичен пътник. Елегантният декор съчетава традиционните южни докосвания с шикозните мебели, за да създаде външен вид и усещане, че това са равни части на плантацията и каталога на West Elm. Това е идеалната база за туристи, които искат да държат центъра на Ню Орлиънс на една ръка разстояние. Оттук ресторантите и културата на града и по-приключенските отклонения на залива са само на кратко разстояние с кола.

В процъфтяващия пристанищен град Лейк Чарлз, L’Auberge Resort & Casino е сред най-модерните и приветливи хазартни заведения на юг. Имотът е пълен с уникални забележителни удобства, включително луксозен бръснарница с безплатни дегустации на уиски за всички покровители и голф клуб Contraband Bayou, проектиран от легендарния архитект на голф игрището Том Фацио. В Jack Daniel’s Bar & Grill, прекрасните южни забележителности с къси шорти сервират десетки предложения за наливна бира на фона на жива местна музика през уикендите. Вкусната тема на ложата и добре обзаведените помещения привличат нощуващите от цяла Луизиана и източния Тексас всяка вечер от седмицата.