Джаксън Хоул: Културен и кулинарен пътеводител

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Между Национален парк Гранд Тетон и Национален парк Йелоустоун, Уайоминг може да се похвали с малко под 4000 квадратни мили земя от Националния парк. Има 1250 комбинирани мили пешеходни пътеки, 290 водопада и 17 вида месоядни животни и от време на време някоя късметлийска (или нещастна) душа се спъва в росомаха. Миналата година Национален парк Гранд Тетон прие 3 270 076 гости, а през 2015 г. Йелоустоун счупи рекорда на парка с 4 097 710 посетители. Това, което голямото мнозинство от тези милиони ентусиасти на лосове и геотерма пропуска, е, че сред буболещите гейзери и гризли е град Джаксън Хоул, където разцъфнала културна и кулинарна сцена прави тази част от Северозападния Уайоминг толкова достойна за посещение, колкото и всяка скалиста планинска верига или стадо бизони.

Възпроизвеждане

Дивата природа в и около Джаксън Хоул е невероятна и може би най-уникалният начин да я изживеете всъщност не е в парка, а като посетите Националния музей на изкуството на дивата природа. Разположен на хълм с изглед към Националния убежище на лосове, Националният музей на изкуството на дивата природа разполага с четиринадесет галерии с произведения на изкуството, обхващащи 2500 години от художници като Рембранд, Пикасо, Роден, Уорхол и О’Кийф.

Градският площад на Джаксън Хоул е богат на публично изкуство и човек не може да обиколи три витрини, без да се натъкне на галерии с участието на местни, национални и международно признати художници. Въпреки това никъде творческият дух на Джаксън Хоул не се проявява по-силно от Центъра за изкуства. Това съоръжение от 78 000 квадратни метра, разположено точно до главния площад, е дом на деветнадесет артистични организации с нестопанска цел, вариращи от най-съвременните концепции за виртуална реалност до местни театрални групи. Най-впечатляващ е театърът на центъра, който представя интимни спектакли от световноизвестни артисти, които включват самостоятелни изпълнения на Бен Фолдс и четене на книги от Дейвид Седарис.

Посетителите трудно биха дошли до Джаксън Хоул и да НЕ изследват парковете. За достъп до някои от по-малко известните живописни маршрути и дивата природа на парка, опитайте обиколка с Jackson Hole Eco Tour Adventures. Групата, насочена към разговора, осигурява персонализирано и образователно пътуване в парковете и околните райони.

Яжте и пийте

Джаксън Хоул отдавна е втората домашна дестинация за богати предприемачи и артисти. В резултат кулинарната сцена, от нисък до висок, се е развила, за да отговори на нуждите на усъвършенстваното небце на американския елит. Никое изживяване за хранене не е по-оригинално от дегустацията във вторник в ресторант и бар Gather. Резервиран два месеца предварително, собственикът Грейм Суейн се присъединява към дванадесет гости, за да опита новосъздадено, местно тридневно ястие.

След всеки курс Суейн води оживен разговор за добродетелите на всяко ново ястие и в заключение на ястието кани готвача да участва в цялостна оценка. Менюто от нощ до вечер на ресторанта постоянно се променя, включващо ястия, проектирани под ръководството на участниците в дегустацията във вторник. Сред дългосрочните престоя на менюто са Говеждото Ленгуа, Задушеното агне Особуко и Задушеното тако Юта.

За непринудени ястия кафенето Genevieve с южно влияние се отличава със звездно тухлено пиле и сладкият и пикантен захаросан бекон, известен като „Свински бонбони“, трябва да се опита да бъде разбран. За бургер и бира можете да направите много по-лошо от Local, а за печени стоки и дяволски добра чаша кафе Persephone Bakery е мястото, което трябва да отидете.

престой

Разположен точно до градския площад на Джаксън Хоул е The Rusty Parrot Lodge. Този 32-стаен семеен хотел е еднакво планински селски и луксозен. С просторни стаи, интимни общи части, съсредоточени върху камини на дърва и ресторант The Wild Sage, едно от най-добрите места за закуска на Джаксън, The Rusty Parrot се чувства както у дома, колкото и в хотела. Това е идеалното място да останете, за да се насладите на предстоящата културна сцена на Джаксън Хоул или, разбира се, на околните четири хиляди мили от Националния парк, двеста деветдесет водопада и седемнадесетте хищници, които наричат Вайоминг дом.

Снимки от Матю Пейн