Видео: Dead Guy Ale на Rogue и уиски Dead Guy в The Manual
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38
Rogue’s Dead Guy Ale и Whisky са перфектно съчетани двойки.
Варят се бири. Уискито се дестилира. Различни думи, различни значения. Съставките и някои от процесите обаче могат да бъдат много сходни и тези прилики донесоха няколко традиционни пивоварни в света на дестилацията. Dogfish Head, New Holland и Ballast Point направиха имената си в раздела за занаятчийска бира в местния магазин за пакети, но през последните години се разраснаха в спиртни напитки. Може би най-известният създател, работещ в тези два жанра, е Орегонският измамник.
Свързани публикации: Highland Park и бира за сътрудничество Sixpoint
Rogue Ales започва през 1988 г., когато много от най-горещите пивовари днес дори не са родени. Неговата репутация е изкована от ароматни бири, подчертаващи екстремалите, извлечени от малцове, хмел и креативни добавки. Това творчество откри нови висоти в напитки като Beard Beer (бира, която използва дрожди, култивирани от косми по лицето) и Voodoo Donut серия за сътрудничество, където гроздето, мангото и беконът се редуват като представени вкусове.
Непоколебимият работен кон на линията бира Rogue е Dead Guy Ale. Проектирана да бъде представа на Rogue за немския Maibock, тази гладка, балансирана бира е лесна за пренебрегване. Но качеството и питейността никога не излизат от мода и тази комбинация поддържа Dead Guy Ale в ротацията на Rogue от 90-те години на миналия век.
Когато Rogue се превърна в спиртни напитки, те избраха същите основни съставки като любимия Dead Guy Ale за партньорско уиски. Dead Guy Whisky се произвежда с маркови млечни продукти от Мюнхен и Rogue, събрани от собствената му ферма, заедно със собствената нишка Pacman Yeast и вода на Rogue. Това е почти идентичен контролен списък с оригиналната бира. Освен няколко малки вариации на зърното, единственото нещо, което липсва на уискито, е хмелът.
Сходството в базовите елементи прави тези две напитки перфектни спътници за сдвояване, за да преценят ефектите от дестилацията и отлежаването спрямо традиционното пивоварство. Ударът от цитрусови плодове, дърво и мек мед на Dead Guy Whisky разкрива по-нежните флорални нотки в Dead Guy Ale. Междувременно сравнително дебелите малцове и карбонизацията в ела отстъпват на режещата ванилия в уискито.
Rogue Dead Guy Ale е 6,5% обем алкохол и се предлага в бутилки от 22 унции, шест опаковки и на газене. Уискито Rogue Dead Guy е с 80 доказателства и се предлага в 750ml бутилки с люлка.
Препоръчано:
Уиски срещу уиски: Наистина ли има разлика?
Уиски ли е или уиски? Има ли разлика? Стигаме до дъното на вековния дебат срещу уискито срещу уискито в тази кратка и подробна статия
Обявени победителите на Уиски на годината на Уиски на Джим Мъри
Джим Мъри обяви победителя си в Световното уиски на годината, а компанията Sazerac излезе на върха не само победителят, но и двамата подгласници
Rogue River Blue на Rogue Creamery е най-доброто сирене на земята
На международната сцена за сирене има нова звезда. Кремарна в Орегон получи най-високи отличия на неотдавнашните награди за сирене, първа за американски тоалет в състезание, обикновено доминирано от европейски сладкарници
Насладете се на уиски от световна класа в уиски бара New Kavalan
Само след десетилетие Тайванската дестилерия Kavalan изскочи в светлината на прожекторите като един от най-добрите нови производители на уиски в света. Сега дестилаторът с един малц дава на феновете още една причина да посетят Източна Азия: Специално изграден бар с цялата гама Kavalan „на крак“със сила на бъчвите
Одеяла с аромат на уиски? Одеяла с аромат на уиски
Чрез чудесата на съвременната наука Джони Уокър и Харис Туид са измислили начин за производство на текстил, миришещ на уиски. Завинаги
