Как да домакин на бутилка Споделяне: 5 съвета за планиране на първата си дегустация на бира

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

С хиляди невероятни пивоварни, разпространени по целия свят, които вече са отворени (с повече на хоризонта) и непрекъснато разширяваща се гама от стилове, от които да избирате, е невъзможно да се пият всички страхотни бири в света. Посещаването на бирени фестивали или поръчването на полети от пивоварните са чудесни начини да разширите знанията си и небцето. Тези възможности осигуряват няколко малки наливания бира, вместо традиционния метод за поръчка на чаши в пълен размер. Повече разнообразие за същото количество, ако искате.

Алтернатива на фестивалите и полетите е организирането на споделяне на бутилки, иначе известно като ваш собствен мини бирен фестивал.

Bottle споделя социално ангажиране на местната общност за бира (и помага да се освободи място във вашата изба за бира). Много любители на занаятчийската бира стават колекционери, трупайки любими бутилки за отлежаване или специални случаи. Извикването на няколко съмишленици, които да се включат в дегустация на бира през уикенда, е идеалното извинение за смесване и маркиране на няколко нови бири от собствения ви списък със задължителни опити, тъй като всеки участник носи част от собствените си запаси, които да сипете.

Ако се интересувате от организирането на собствено споделяне на бутилка, ето пет съвета за планиране на първото ви събитие.

Направете го парти

Докато първоначалният ви инстинкт може да бъде да запазите дегустационната си група малка, разширяването на броя на участниците означава, че ще имате повече бири, които да опитате. Различните участници ще имат различни страсти. Това ви принуждава да излезете от зоната си на комфорт, докато опитвате бири, които обикновено не бихте могли да търсите сами. по-голяма група присъстващи също увеличава броя на рядкостите или бирите, придобити от регионални пътувания и занаяти.

Хидратация, Хидратация, Хидратация

Пия вода. Пийте много вода. добро правило е да пиете пълна чаша вода за всяка проба. Това предотвратява симптомите на дехидратация като главоболие и стомашни проблеми, както и вечно ужасния махмурлук на следващия ден.

В допълнение към водата, закуските за почистване на небцето като несолени крекери и меки плодове ви позволяват да опитате следващата бира с пресен език и нещо твърдо в стомаха.

Смесете го

Поддържайте нещата интересни, като култивирате списък с бутилки, който обхваща стилове и география. Като организатор, попитайте всички какво планират да донесат предварително. По този начин можете да помогнете за предотвратяване на дублиране на бутилки или твърде много бири, представляващи същия стил или същата пивоварна. Изключение от това правило би било планирането на тематични партита, като например руски имперски стаут или бира от Оклахома, например.

Последователността е важна

Когато определяте реда за пиене на бирите, помислете за всяка бира като за песен в епичен плейлист. Въпреки че традиционната логика може да показва, че трябва да запазите най-доброто или най-рядкото за последно, фактът е, че вкусовите ви рецептори няма да бъдат толкова свежи в края на нощта. Започнете с нещо вълнуващо, сложете още една голяма бира в средата и, да, завършете силно. Между тези ключови бутилки смесете стиловете, за да накарате всички да гадаят.

Бавно и стабилно

споделянето на бутилка не е състезание. В зависимост от броя на споделените бутилки и размера на наливните, вероятно ще искате да отделите по-голямата част от деня за бавно пиене чрез доставката си. Целта тук е да опитате и да се насладите на тези различни бири. Правите това, като отпивате бавно, като си водите бележки и обсъждате вкусовете с връстниците си.

Когато всичко приключи, не забравяйте да благодарите както на начинаещия, който донесе по-топъл рафт, така и на опитен колекционер, който извади рядкото, 10-годишно ечемиче. Всички трябва да започнем от някъде и споделянето на бутилки е чудесен начин да разширите местната си група и да разширите знанията на всички.