4 коктейлни рецепти, вдъхновени от любимите ви книги

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Някои романи молят за сдвояване на напитки - помислете за „Дневниците на рома“на Хънтър С. Томпсън, който се съчетава перфектно с пуерториканския ром, Великият Гетсби с ментов джулеп или Хемингуей „Слънцето също изгрява с всичко“.

Миксолозите от BibliothecBar и Book Exchange в Аделаида, Австралия, са усвоили умението да измислят въображаеми двойки дух, вдъхновени от любимите си романи, включително поредицата за Хари Потър (да, подобно е на маслената бира) и класики като Дон Кихот, Лолит и съвременни удари Мемоарите на Гейш.

„Ние създаваме нашите коктейли, като преглеждаме книгата, която решихме да втечем и да подберем определени вкусове, които са в книгата, и да се асоциираме с нея“, казва Марин Таждинова, съсобственик на създателя на коктейли Bibliothecand. „Определящият дух през повечето време ще се основава на това къде се намира книгата или откъде е авторът. Да кажем, че Хари Потър е базиран в Обединеното кралство, така че имахме избор на джин или скоч. Нашият Geishdrink обаче е базиран на джин, но ние го вляхме с нори, за да разкрием японския вкус на умами. Лолитак се провежда в САЩ, така че това трябва да е бърбън."

„Обикновено това е дълъг и болезнен процес на създаване на нови литературни коктейли, защото вкусовете, които се намират в и около някоя книга, не е задължително да съвпадат и да работят заедно в реалния живот. Също така искаме да бъде 100-процентово грандиозно и да накараме клиентите ни да прочетат книгата, след като опитат напитката.

BibliothecBar има и коктейл с подпис за Майстора и Маргарит, Властелинът на пръстените, Хъкълбери Фин и др. Тъй като утре вероятно не се отправяте към Аделаида, ето рецептите на четири вдъхновени от романа коктейли, които можете да приготвите у дома.

Напитката, която няма да бъде наречена

Възрастна маслена бира, поднесена в огнена чаша? По дяволите да. Въпреки това, подобно на унищожаването на хоркруксите в книгите за Хари Потър, този коктейл представя някои предизвикателства у дома. Ако имате опитен приятел барман, непременно попитайте за помощта им.

• 50 ml смесен скоч
• 15 мл масло
• Лимонов обрат
• Тиква

Метод: Смесете скоч и масло от масло и изсипете в чаша. Запаля. Разпалете сместа между две запалени чаши (в нашия случай саксии с турско кафе) и я изсипете в бокал, докато все още е в огън. Напръскайте лимонов усук и го пуснете в чашата. Долейте с тиква физ.

* Тиквени гази: Сок от прясна тиква от тиква и сварете сока с малко захарен сироп и вода, правейки богатата тиква сърдечна. Добавете вода до желаното ниво на сладък и тиквен вкус. Поставете в содоустройството карбонат.

Спомени за Гейша

Със своята инфузия на нори и ритуално представяне, тази напитка олицетворява декоративността и автентичността на Япония, декор за най-продаваните мемоари от Гейш от Артър Голдън.

• 45 ml джин с инфузия на нори
• 30 мл сок от личи
• 3 тирета сусамово масло
• 2 тирета горчиви праскови
• 1 тире захарен сироп
• Ядливо цвете
• Зелен чай

Метод: Разбъркайте джин, сок от личи, захарен сироп и горчиви праскови и ги изсипете в чаша ориз. Плуват три чертички от леко сусамово масло и ядливо цвете. Поставете чашата в бамбуков параход, затворете капака и я изпушете със зелен чай. „Просто поставяме зелена шипка, запалваме я (да, обожаваме да подпалваме нещата) и поставяме бамбуков параход отгоре“, казва Таждинова.

Дон Кихот

Библиотекът представи испанските вкусове и наследство за този изискан коктейл „Испания в стъкло“, който е едновременно богат и релаксиращ. „Това е като да се наслаждавате на залеза на сангрион“, казва Таждинова.

• 35 ml ром с вливане на сини сливи (има вкус на шери, но по-силен)
• 35 ml Шери Pedro Ximenez
• 15 мл пресен сок от лайм
• 25 ml испански Tempranillo
• Дехидратиран портокал

Метод: Разклатете всички течни съставки заедно и прецедете фино в коктейлно купе. Гарнирайте с дехидратиран портокал.

Лолита

Описан като млад обрат на стар Манхатън, този коктейл е перфектната комбинация от възраст и детство. (Препрочитаме спорния шедьовър на Владимир Набоков, само за да се насладим на това сдвояване).

• 60 мл бурбон, напоен с ягоди
• 20 ml Dolin Chamberyzette (ягодов вермут)
• 2 чертички горчиви черен орех
• Приказна конец и гумени мечки

Метод: Разбъркайте течните съставки и изсипете в чаша за мартини. Гарнирайте с приказна конец и гумени мечки.