Опитали ли сте все пак най-добрия бърбън в света?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

На наградите World Whiskeys Awards, проведени в Лондон на 22 март тази година, беше коронясан новият най-добър бърбън в света. Този бърбън? Може би вече сте запознати, но ако не сте, ще искате да бъдете (особено преди магазините за алкохол да започнат да вдигат цената заради честта и това, което най-вероятно ще бъде по-голямо търсене): 1792 Пълен Proof Bourbon, който се издава от дестилерията Barton 1792.

1792 Full Proof първоначално е представен през лятото на 2016 г. и е предназначен да бъде ограничен израз. Сега се издава ежегодно. Бурбонът се бутилира в барабан (125) и изразява силни нотки на карамел и подправки на носа, преди да премине към небцето, което се пръска с карамел, дъб, ванилия, подправки - всичко, което очаквате да намерите в добрия бърбън. Финалът, както може да се очаква, е доста дълъг.

Това е третата поредна година дестилерията, собственост на компанията Sazerac, е отличена в категорията. През 2016 г. и 2017 г. честта отиде при A. Smith Bowman Distillery (първо за техния порт Абрахам Боуман Finished Bourbon през 2016 г. и след това за техния John J. Bowman Single Barrel Bourbon през 2017)

Друга компания, собственост на Sazerac, Buffalo Trace, също взе домакин с множество отличия през последната година, по-специално в Whisky Bible на Джим Мъри 2018. Най-забележителната от наградите, Световно уиски на годината, отиде при полковник EH Taylor, младши Четиризърнест бърбън, но дестилерията също получи кимване в Бурбон на годината, ръж на годината, най-добро американско уиски без възраст, най-добро американско уиски 9 години и по-малко, най-добро американско уиски 10 години и повече, най-добро изявление за ръж без възраст, и Най-добър ръжен 11 години и повече.

(Изглежда, че ще се нуждаят от друга дестилерия, само за да държат всички награди.)

Ако бърбънът с пълна устойчивост не е по вашата улица, Barton 1792 създава други изрази. Флагманът е 1792 Small Batch, но те също така пускат серии с ограничен израз, които включват Single Barrel, бутилирани в Bond, High Rye, Port Finish и Sweet Wheat.