Кърваво добро: 4 истински престъпни коктейла

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Поради популярността на много от тези подкасти (и тъй като е сезонът на Хелоуин), помолихме бармани от цялата страна да изработят четири коктейла (и един моктейл), за да се сдвоят с някои от най-добрите истински криминални подкасти наоколо.

Сериен

(Сериалът започна на NPR и през първия си сезон отразява смъртта на Хе Мин Лий през 1999 г. и последващия процес над Аднан Сайед. За втория си сезон Сериал се занимава с предполагаемото дезертиране и затваряне в Афганистан на Бо Бергдал, както и последиците от него от това събитие.

Груб разрез (Създадено от Danny Neff, Roebling TeRoom, Бруклин)

• 1 унция ръжено уиски
• .25 унции Amaro Черна гора
• .5 унции пикантен джинджифилов сироп,
• .75 унции Сок от лайм
• содо пълнене

Метод: Комбинирайте всички съставки с изключение на содин за смесване на калай. Добавете лед и разклатете енергично. Прецедете в хайбол с лед и отгоре със сода.

Моето любимо убийство

(My Favorite Murder е един от най-високо оценените подкасти, достъпни за изтегляне (като цяло, не само истинско престъпление). Във всеки епизод водещите GeorgiHardstark и Karen Kilgariff разглеждат различни убийства и престъпления, които са избрали, включително четене на родния град на слушателя убийства. Hardstark и Kilgariff предлагат чудесен баланс между комедия и ужасяващи престъпления.)

Грузия (Създадено от Лов Карпентър, Spiaggia, Чикаго)

• 5 унции биволска следа
• .25 унции Ramazzotti amaro
• .25 унции лимонов сок
• .25 сироп от босилек
• филийки праскова.

Метод: Смесете 2-3 филийки праскова със сироп от босилек. Добавете бърбън, амаро и лимон, разклатете с лед, прецедете двойно в купе, гарнирайте с цвете босилек.

Карън (Създадено от Сам Слатър)

• 3 унции кафе за студено приготвяне
• .75 унции сок от череша
• .25 ч. Л. Ванилия екстракт
• портокалова кора
• смлян карамфил

Метод: Комбинирайте кафе, черешов сок и шейкър за ванилин с лед. Разклатете енергично. Вземете стъкло купе и изразете портокалова кора отгоре, след това разтрийте джантата с кора. Налейте. Изсипете смес от кафе и отгоре с едно малко тире карамфил.

Свързани: Шотландски бюджет

Меч и кантар

(Sword and Scale е за онези, които искат наистина да се впуснат в тежкото истинско престъпление. Непрекъснат по съдържание, Mike Boudet доставя всичко - от 911 повиквания до записи на серийни убийци и, общо взето, всичко, за което някога сте се сетили, което може да причини кошмар.)

Престъпление на страстта (Създадено от Уестън Лу, Хакасан, Ню Йорк)

• Пулп от 1/2 маракуя
• .5 унции агаве нектар
• .5 унции сок от ананас
• .75 унции сок от лайм
• 2 тирета Bob's Peppermint Bitters
• 75 унции Bird’s Eye Chili Infused Montelobos Mezcal *

Метод: Добавете всички съставки към шейкъра за коктейли. Добавете пресни кубчета лед към шейкъра и разклатете, докато се охладят добре. Двойно натоварване в стъклено стъкло върху кубчета пресен лед. Гарнирайте с листа от ананас.

* Bird’s Eye Chili-Infused Montelobos Mezcal: Накълцайте 6 Bird’s Eye Chilis. Добавете в бутилката Mezcal. Оставете да седнете поне 24 часа (оставете да седнете по-дълго, ако искате по-пикантното мескал). След това прецедете чили.

Последен подкаст вляво

(Последният подкаст вляво е подкаст, домакин на комедийни актьори Бен Кисел, Хенри Зебровски и Маркус Паркс. Те обхващат широк спектър от теми, от тежките удрящи убийци като Джон Уейн Гейси и Тед Бънди до извънземни конспирации, прикрития и други. LPOTL често е по-непочтен, отколкото не, LPOTL е за онези, които могат да приемат ужасна шега или да избият такава.)

Разбъркването на Weegee (Създадено от Уорън Боброу, The Whisperer на коктейлите)

• 2 унции роман Mezan xo
• 1 унция Плодове сода от боровинки и коктейлен сироп
• 2-3 тирета Angosturbitters
• Натрошен лед
• Seltzer на вкус
• Мащерка

Метод: Напълнете старомодната чаша с натрошен лед и добавете сиропа. Изсипете върху рома и разбъркайте. Пляскайте мащерката и добавете към чашата. Изсипете върху селцера, след това добавете ангостура.