Hilfreiche Ratschläge

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Националният ден на кафето (19 септември) е пред нас. Не че имахме нужда от друга причина да празнуваме кафето (в края на краищата това е животворната течност, която започва нашите дни), но тъй като е празник, помислихме, че ще бъде обидно, ако не празнуваме малко допълнително.

Сега може би сте човек, който просто харесва обикновена чаша Джо без излишни украшения. Това е страхотно и ние ви поздравяваме за отдадеността ви на класиката. Ако сте човек, който обича да добавя други съставки към кафето си (и не, нямаме предвид ароматизатор на подправки от тиква), тогава прочетете, докато събрахме някои невероятни рецепти за коктейли от кафе.

Докато разбърквате тези напитки, вижте епизода с кафе от подкаста The Manual (akBeards, Booze и Bacon) или направете празненствата си още по-големи, като добавите един от тези начини да си хапнете кафето.

ReykVodkCold Brewtini

• 2 части РейкВодка
• 2 части LColombe Pure Black студена вара
• .5 части прост сироп (1: 1 захар към вода)
• Кафе на зърна (за гарнитура, по желание)

Метод: Комбинирайте всички съставки в шейкър с лед. Разклатете, прецедете и гарнирайте.

CarMia

• 2 унции Van Gogh холандски карамел
• 1 унция двойно еспресо Van Gogh
• 1 унция мляко или сметана
• 1 унция еспресо, охладено

Метод: Разклатете всички съставки много добре с лед и прецедете в стъклена чаша, пълна с лед. Гарнирайте с прясно настъргано индийско орехче и смляна канела.

(Леска) Ядки за текила

(Създадено от Manny Hinojosa, посланик на световната марка, Cazadores)

• 1 унция TequilCazadores Añejo
• 1 унция Crème de CocoDark
• 0,5 унции лешник
• Залейте отгоре с горещо кафе

Метод: Комбинирайте всички съставки в чаша. Гарнирайте с разбита сметана и портокалов обрат и отгоре с кокопорох.

Grand Press

• 1,5 части Grand Marnier Cordon Rouge
• 1,5 части Espolon Reposado
• 1 част еспресо

Метод: Разклатете заедно с лед и прецедете в охладено стъкло.

Събуди ме, F ** k Me Up

(Създадено от Кенет Маккой за Ward III, Ню Йорк)

• 1,5 oz Peloton Mezcal
• 1 унция Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur
• .5 унции Giffard Banane Du Bresil
• 1 унция овесено мляко
• 2 Dashes Scrappy’s Chocolate Bitters

Метод: Разклаща се върху лед и се прецежда двойно в охладена чаша. Гарнирайте с кафе на зърна.

горчиво сладка симфония

(Създадено от Nikki McCutcheon, Legasea, Ню Йорк)

• 1 унция Gracias Dios Mezcal
• 1 унция вливано еспресо Campari
• 1 унция Carpano
• 2 чертички Шоколадова горчивина

Метод: Добавете всички съставки към смесването на калай с лед, разбъркайте съставките, прецедете в стъклена чаша с голямо кубче лед. Гарнирайте с 3 зърна еспресо.

Монетен чип Мока

• 1,5 унции Stillhouse Mint Chip Whisky
• 4 унции High Brew Dark Chocolate Mocha
• Гарнирано с листа от мента

Метод: Разклатете енергично съставките в смесване на калай с лед, след което прецедете в стъкло върху пресен лед. Гарнирайте и се наслаждавайте!

Студено сварен булевард

(Създадено от LucindSterling, Middle Branch, Ню Йорк)

• 1 унция Campari
• 1 унция Averna
• 1 унция Russell’s Reserve 10-годишен бърбън
• .25 унция кафе ликьор

Метод: Смесете всички съставки заедно. Изсипете върху лед в скално стъкло. Сервирайте с портокалов привкус.