Най-добрите бири за краставици за пиене през лятото

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Малко изненадващо е, че краставиците и бирата нямат по-дълбока история. Освежаващата кратуна, с нейния подписващ зелен и леко горчив вкус, играе доста добре с по-леки бирени стилове.

Повечето от нас са опитвали краставична вода и са били погълнати от нейната свежест. Вкусът на краставицата е уникален, но има и допълнителната полза от придружаващите антиоксиданти. С бира, краставицата може да придаде малко прохлада, за да противодейства на пискливостта на хмела и ефервесценцията, или свежи в градината тревисти нотки, за да се изиграе киселината на киселата бира. В други случаи той може да предложи бележка от пъпеш, която ни напомня за хамаци и терени в задния двор.

Дори ако краставицата не е вашето нещо, има приличен шанс да ви хареса как работи в компанията на хмел, малц и зърно. Каша активира нещо малко външно краставица, храна, която никога не е била знаменитост, но може би трябва да бъде.

Има малко ограничен брой от тези бири, които можете да опитате, но уникалният и допълващ се брак на вкусовете, които те представят, е достатъчна причина да бъдете нащрек.

10 барел краставица смачка

Най-доброто от купчината, оригиналният кисел ейл на 10 Barrel е летен охладител, който трябва да имате. Централната пивоварна в Орегон за първи път пусна бирата преди почти десетилетие. Стилистично бирата е чайник кисел или Berliner weisse, ударена с точното количество краставица (макар и изкуствена по природа). Вземайки злато вкъщи на Големия американски фестивал на бирата през 2014 г., той е пример за подражание в бира с краставици.

Odd13 Humulus Kalecumber

Това предложение от Odd13 на Колорадо включва както краставица, така и зеле, което го прави - поне може да се опитаме да спорим - „здравословно“. Има малко грейпфрутова нотка, вероятно поради използването на хмел на върха, а бирата като цяло показва малко повече земя от повечето.

Oakshire Sun Made

Поредната бистра краставица от Орегон, Sun Made е сияйна със зрели аромати на пъпеш. Той показва малко повече горчивина от повечето и хмел, който дава фини нотки на тропически плодове. А вкусът на краставицата е отпред и в центъра, точно там, където му е мястото.

Wicked Weed Imperial Coolcumber

Изключителна по най-добрия начин, тази бира от Wicked Weed от Северна Каролина е много по-ангажирана. златен ейл, изработен от плодове от хвойна, краставица и босилек, е хармонично смесване на фермерски вкусове. Пивоварите бяха разумни да го състарят в бъчви с джин, тъй като спиртът е естествен избор с горните съставки. Внимателно, той достига 9% ABV.

Безплатно парти за държавна градина

Уместно нареченото Garden Party е толкова лесно за пиене, колкото и да е, направено от местни краставици, заедно с босилек и плодове от хвойна. По същество по-лека версия на Imperial Coolcumber, родената в Канзас бира функционира почти като сесийна версия на джин и тоник. Дайте си добър дъх или две, тъй като това е една от най-ароматните бири в списъка.

Терен работа Солена краставица

Ако не сте опитали работата на Berkeley’s Fieldwork Brewing, променете начина си. Californioutfit прави някои наистина вкусни напитки и Солената краставица не прави изключение. Включването на френски сезалт му придава свежо океанско качество, докато бирата като цяло е малко по-дива и непокорна, показвайки някакъв възхитителен фънк на небцето.