Кратко ръководство за размери, форми и имена на бутилки за вино

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Има не само няколко вида бутилки вино там. Понякога това е просто въпрос на форма и същото количество течност. Друг път това е широк спектър от обемни размери, от дребния и личен сплит до нелепо големия Навуходоносор, който побира около двадесет обикновени бутилки.

По-долу вижте имената на различните размери на бутилките, както и обяснение защо някои изглеждат така, както изглеждат.

Свързани ръководства

• Най-популярните вина за купуване
• Как да отворите бутилката за вино без тирбушон
• Най-добрите чаши за вино

Сплит

Сплитът е най-малкият от групата, като се проверява на 187,5 ml или около единична порция вино. Малките бутилки са не само очарователни, но и чудесни за изживяване на чаша от нещо наистина хубаво, без да се осребряват напълно. Наричан още Piccolo, този формат има тенденция да се използва за пенливи вина.

Деми

Деми е традиционна бутилка вино, разрязана наполовина. Има доста добра селекция от вина във формата, вариращи от бели през розе до червени. Повечето ресторанти, ориентирани към виното, имат здравословен списък с деми, от които да се изтеглят. И това е чудесен начин да избегнете махмурлука, който може да засенчи по-големи съдове.

Джени

популярен вариант за сладки вина като Tokaji от Унгария, Jennie държи около три чаши вино. Просто казано, забавният размер е за носене и все още е достатъчно малък, за да не се налага да се притеснявате за правилното запазване на остатъците.

750

Знаменосецът във вино, проверяващ на 750 ml или малко повече от 25 унции. Това е най-популярният формат и има своя разнообразна гама от форми за специфични вина в категорията.

Литър

Все повече и повече ценни вина, особено от чужбина, приемат този формат, който съдържа около седем чаши вино. Маркерът за литър е мястото, където форматите преминават от лични удоволствия и вина за вечеря с вашите други хора към партита и по-жадни социални събирания.

Магнум

Магнумът е забавно да се излива и все още с размер на врат и корк, че не се нуждаете от специално оборудване, за да го отворите. Той побира 1,5 литра и е предпочитан формат за полагане на вина от много години. С по-голямото съотношение вино-въздух, магнумът се смята, че предлага по-добър климат в бутилката за остаряване на виното.

Двоен Magnum

Наричан още Jeroboam (първият от библейските кралски имена на бутилки за вино), двойният магнум побира три литра. Коркът е по-голям и макар че можете да го извадите с добър ключ за вино с двоен шарнир, приятелят на иконом ще улесни нещата. Тези бутилки се взривяват по време на вечерята, но при наливането използват и двете ръце.

Ровоам

4,5-литрова бутилка, използвана предимно за мехурчета.

Матусал

Тази побира 6 литра и вероятно произхожда от Бордо, също с името Imperial.

Салманазар

С обем от 9 литра, тази бутилка е дом на цяла кутия вино.

Балтазар

Повече от това да звучи като името на Покемон, Balthazar също се позовава на масивна бутилка, която побира много повече от три галона.

Навуходоносор

Kanye опери както и 15-литрова бутилка вино.

Мелхиор

пълни два случая с вино се побират в това извисяващо се парче стъкло.

Соломон

Соломонът съдържа огромен 18 литра ферментирал сок.

Суверен

Тук идва махмурлук: The Suvereign побира 26 литра.

Голиат

Побеждавайки Sovereign с един литър, Goliath е вторият по големина формат там.

Мидас

Има много библейски формати, които попадат между двойния магнум и Мидас, но е малко вероятно да се сблъскате с някой (извън декоративния един или два в ресторанта). Midas е най-големият на планетата, с място за 40 бутилки (повече от три кутии). Абсурдно е, че съществува.

В рамките на жанра от 750 мл има множество различни стилове. Ето най-популярните:

Бордо

Може би най-често срещаните там, с високо поставени рамене и форма, която се харесва не само на Бордо, но има и домашни червени и блендове. Когато затворите очи и си представите бутилка вино, може би се появява силует на това.

Бургундия

Може би най-секси формата на бутилката, бургундската бутилка има доста контури и е обичана от производителите на Пино Ноар и Шардоне. Но това е популярна форма за много повече сортове, особено бели и по-светли червени.

Кианти

Бутилката с най-много извивки, традиционният съд за кианти носи рафибаскет отдолу. Изглежда готино и се е превърнало в синоним на италианското червено, но чашата с типична бутилка от кианти има заоблена основа, придаваща много малко баланс на вашата маса за вечеря.

Елзас

висока чаша вода, бутилката Елзас е сравнително тънка и извисяваща се. Наричана още бутилка Mosel, тя е популярна за сложните европейски бели сортове, на които е кръстена, заедно с ризлинг и няколко други. Доста е елегантно да се налива.

Шампанско

За да се справи с натиска на карбонизация, бутилката шампанско е голяма и отговаря. В допълнение към добавената дебелина, той също има тенденция да носи по-голяма капсула, корк с различна форма и клетка, за да държи всичко под контрол.

Порт

Пристанищната бутилка е предимно обикновена бутилка от Бордо, приемете, че тя обикновено има малко издатина във врата, за да събира утайка.