Слънце, пясък и юг: Ето някои от най-добрите крайбрежни пивоварни

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Лятото е пред нас. Това означава топлина и произтичащото от това желание да избягаме на брега. За щастие не е нужно да изоставяте движението на занаятчийската бира, докато хвърляте багажниците си, хващате плажна кърпа и се насочвате към солената вода.

(Само не забравяйте да опаковате ръмжене … и може би малко слънцезащитен крем.)

de Garde Brewing

Тиламук, Орегон

Tillamook е известен предимно като млечен град на северното крайбрежие на Орегон. И все пак бирите на de Garde правят често мъглявото време още по-поносимо. Фокусиран изцяло върху спонтанните ферментации, de Garde произвежда бира, която е дива в най-добрия смисъл на думата. Класически обучени фанатици на възраст от бъчви, тези момчета правят бира, както повечето хора правят вино, предлагайки усещане за тероар и откритие при всяко бутилиране.

Пивоварите на Cisco

Нантакет, Масачузетс

С право се казва, че добрата храна и напитки носи определен обем контекст. скапаната бира например има доста адски поносим вкус на северния бряг на Оаху. Туристическият магнит, който е Нантакет, има своя дял от капани и свързания с него контекст, но Cisco е много своя собствена привлекателност. Те варят истински солидна бира, включително флота от IPA, някои изискани сезонни издания и дори законно фламандско червено. Завършете своя плейлист за яхт-рок и се отправете към острова за някои добри напитки.

PizzPort Brewing

Сан Диего, Калифорния

В Сан Диего не липсват страхотни пивоварни. Но има нещо носталгично и завладяващо в пивоварната PizzPort, която се е вложила изцяло в местната сърф култура и я подкрепя с наистина добри напитки. Отворен от 1987 г., PizzPort е отговорен за отличителни бири като IPa на Swami's и Ponto сесия IPA. И ако не успеете да стигнете до SoCal, най-вероятно ще намерите основната работа на PizzPort в местния магазин за бира.

Wynwood Brewing Company

Маями, Флорида

Southern Floriddeрезервира бира, която е едновременно освежаваща и ароматна. Wynwood Brewing се оказва точно това, приемайки влажността челно и не жертвайки характера. Базирана в процъфтяващата общност на изкуствата, която е Wynwood, тази пивоварна е заета да примамва бегачите от ром да потапят пръстите си в микробни води. С предстоящия Южен плаж, това е страхотно скривалище в еклектичен квартал, който си заслужава да бъде посетен и пинта или две.

Пивоварство на Светия град

Чарлстън, Южна Каролина

Добре, така че не можете да видите плажа от Holy City Brewing. Но океанът е просто на разходка. Сред най-добрите пивоварни в Чарлстън тази операция се набира точно. Пилзнер е задължителен, както и по-тъмните бири като кафявия ел Pecan Dream и Brain Squasher, идеални за огън на плажа, когато слънцето залезе и нахлуе хлад.

Голямо плажно пивоварство

Gulf Shores, Алабама

Най-южната пивоварна в Алабама е малка, но предстояща операция, разположена точно на плажа. Пивоварната с размер на пинта е разположена точно зад бара, така че да знаете какво пиете е прясно. Насладете се на Hundred Daze IPA, HolOlas ViennLager или утоляваща жаждата Yacht Rocker Gose, докато бризът от Персийския залив се разхожда из ефирната канализация