5 забележителни жени в американското вино

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

В лозята Ponzi в долината Willamette сцената е малко по-различна и такава, която вдъхновява цялата индустрия. Създадена през 1970 г. и един от най-старите лейбъли в Орегон, Ponzi е и управлявана от жени, от двойка сестри в президента на винарната Luisand, винарна Мария.

В момента етикетът изчислява, че жените съставляват около една трета от персонала, впечатляващ брой предвид преобладаващите норми, които продължават да обхващат индустрията. MariPonzi казва, че екипът е бил много активен в наставничеството на млади жени, организирането на групи и отварянето на врати за огромна и недостатъчно представена демографска група.

„Често се оказваме единствената жена в стаята, на панела или на дегустация“, Марисайс. „Наехме с гордост жени, които да работят за нас във всички области, от лозето до избата до офиса и продажбите.“

горда сестра, Marisays Luisis, първата американка, удостоена със сертификат Bevet Professionelle D’Oenologie et Viticulture. Благодарение на непрекъснатите иновации във винарната и лозето, заедно с изключителни вина - включително благочестива отдаденост на местното Шардоне, което значително предшества настоящата тенденция - Ponzi е готов да продължи да бъде фар на хълма, дори и да навлезе в третото поколение.

„Когато Luisreturned във винарната през 1993 г., имаше само две жени винопроизводители и днес около петнадесет процента от винарите в Орегон са жени, така че това е невероятен напредък“, казва тя. „Сцената в промяната.“

„Винената индустрия продължава да бъде доминирана от мъже и ние се надяваме да изравним условията и да дадем пример на други обнадеждаващи бъдещи жени лидери на вино.“

За щастие към екипажа на Понци се присъединяват много жизненоважни женски фигури във виното, които променят пейзажа към по-добро. много се е променило през последните петдесет години, както се вижда от известни групи като Women for Winesense и събирания като WWLS, но има още толкова много да се направи, за да се балансират мащабите. Ето някои от най-влиятелните жени в областта, които работят не само за да донесат страхотно вино за масите, но и за равенство в полето.

Маделин Трифон

Трифон е първата жена майстор-сомелиер в страната, посочена като такава през 1985 г. По това време тя е едва девета американка и втора жена на планетата, преминала строгия тест за МС. Наречен „първата дама на Детройт за вино“, Трифон продължи да обитава редица роли от висок клас, от директор на виното и напитките в Unique Restaurant Corporation до сома в популярната среднозападна органична верига Plum Market. Трифон продължава да служи в борда на Двора на майстор Сомелиери.

Полин Лхоте

Роденият във Франция Lhote е директор на винопроизводството в силно видимия лейбъл Chandon в Калифорния. Създаден в началото на 70-те години, Chandon е една от първите френски къщи с пенливи вина на американска земя. Лхоте знаеше, че още като тийнейджър иска да се занимава с балончета, което не е изненадващо, като се има предвид, че е израснала в компанията на лозя в Шампан. В Калифорния тя изкачи последния от стажант до помощник винопроизводител до лозар и сега е отговорна за някои от емблематичните искрящи в САЩ. Все още впечатляващо е, че Lhote все още е едва в средата на 30-те си години. Ще бъде забавно да видим какво прави тя с вино след това.

Сюзън Сокол Блосер

Друг силен играч на Орегон във винената игра е Сюзън Сокол Блосер. Тя помогна за засаждането на знамето на винарната в Дънди Хилс през 1970 г., когато само няколко безстрашни умове го правеха. Подобно на Понци, оттогава второто поколение пое винарската изба Sokol Blosser, но Сюзън остава силна сила в американското вино. Нейната кариера във винарната включва мениджър на лозя (1980-1990) и след това президент до 2007 г. През цялото време етикетът е бил много уважаван заради усилията си за устойчивост, издигайки първата в страната изба, сертифицирана по LEED, през 2002 г. През годините Сюзън притежава влиянието си отвъд само виното, води обмислени политически кампании, настоява за чувствителност към околната среда и образование в селскостопанската държава и дори създава някои свързани книги.

AnnSchafer

Взех над юздите за винопроизводство в àMaurice като двайсет и нещо. Наградената с награди WallWallwinery е една за гледане, водена от талантлив лозар, който разделя времето си между избата и лозето. Тя носи огромен опит в своя занаят, като е посетила близо 40 държави и е прибрала реколтата на места като Мендоса, Аржентина. Нейните чудесно проектирани сортове от Рона като Syrah, Viognier и Marsanne - заедно с някои светски видове като Malbec - добавят към и без това невероятната сцена на WallWallwine, която ще се подобрява само с възрастта.

AlpanSingh

Като най-младата жена, определена за майстор сомелиер (на 21-годишна възраст), Сингх се завтече на виното. Индианецът от второ поколение е отгледан в Калифорния и оттогава е събрал впечатляващо автобиография, повишавайки ролята на жените в арената. Сингх е направил всичко - от водещ на хранително шоу, автор до колумнист и основател на ресторант, ориентиран към виното. Връстниците от бранша отдавна я възхищават заради нейната достъпност и първостепенно възпитание, що се отнася до виното. От 23-годишна възраст тя отговаря за видни ресторантски програми за вино (като Еверест), все още е много ангажирана в сферата на ресторантите и обслужването и до голяма степен се разглежда като силата, която донесе наградите на Джеймс Беърд във Ветровития град преди няколко години.