7 най-добри готварски книги за канабис за начинаещи готвачи

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Може или не може да бъдете изненадани от това, но нещото при готвенето с трева е, че става дума за нещо повече от брауни. Готвачи от цялата страна (и по света) са използвали канабис, за да повишат вкусовите профили на различни ястия (от салатни превръзки до десерти), ако искате. Независимо дали сте начинаещ готвач, тези книги за готвене на канабис едновременно ще заситят и ще ви дадат хапки.

Запомнете: Марихуанът остава незаконно на федерално ниво и е декриминализиран в някои щати, но не и в други - въпреки че CBD обикновено е приет.

С това предупреждение отстранете, приберете аксесоарите за плевели и запалете печката, защото е време да се изпечете с помощта на най-добрите книги за готвене на канабис.

Още готварски книги

• Най-добрите кето книги за готвене
• Най-добрите готварски книги за скара

Бонг Апетит от редакторите на Munchies

Освен че има най-умно име от която и да е готварска книга за канабис, Bong Appétit: Овладяването на изкуството на готвенето с плевели е и най-умната от плевелните антологии. изтънчено ръководство за изискани ястия (здравей, око с ребра с чимичури от плевели), ще откриете и вечни рецепти за храни, които винаги звучат вкусно (френска пица с хляб, ризото от спанак и артишок и пай с малини и праскови). Добавете към образователния микс ditty за това как да си купите правилния kush за готвене и малко марихуанполитически чат около все още донякъде табуираната тема. В крайна сметка книгата е вдъхновена от телевизионното предаване на Vice.

Ядливи от Стефани Хуа

Смешното при хранителните продукти е, че те (могат) да ви объркат наистина добре. За храната, която от време на време се забърква в слюнка (за разлика от тежкото ударение), разгледайте Ядливи: малки хапки за модерната кухня от канабис за носове канабис с малки дози. С други думи, творенията и вкусовете имат приоритет пред високото. Ако сте начинаещ в кухнята, направете подправени трюфели от суперхрана. Експерт? Разбийте ягодово сладко Pavlovas. Многоетажна и съобразена с дозата, тази книга за готвене на канабис също е странно перфектна за споделяне с мама и баба (хайде, всички знаем, че те вземат).

Готвене с канабис от Лори Улф

Когато „Нюйоркчанинът“нарече Лори Улф „The MarthStewart of Marihuana“, те го правеха с най-голяма похвала. (Въпреки че самата MarthStewart не е MarthStewart на марихуаната?) 70-те рецепти на плевелите на Wolf в Cooking With Cannabis: Delicious Recipes for Jdibles and Everyday Favorites са полезни, одухотворени и достатъчно луксозни, за да ги намерите в петзвезден ресторант. Пропускайки глупавия жаргон от канабис, цитати и каламбури (тя е по-добра от нас), тази готварска книга върши невероятна работа, като извиква ползите от марихуана за лечение или облекчаване на симптомите на заболявания като рак, тревожност и депресия. В това отношение Вълк разработва различни щамове марихуана и дори предлага съвети за замразяване.

Сладка Мери Джейн от Карин Лазарус

От другата страна на Манхатън, списание Ню Йорк нарече Карин Лазарус „The MarthStewart за печене на плевели“, с нейните висококачествени десертни рецепти от Sweet Mary Jane: 75 Delicious Cannabis-Infused High-End Deserts. Не ни интересува колко са MarijuanMarthas, стига да можем да опитаме всяка сладка тарта, кекс, сорбет, пудинг, трюфел и сладкиши в блока. Тези 75 рецепти, взети от пекарната на Lazarus в Боулдър, Колорадо, изискват първокласна марихуана от медицински клас и се молят да бъдат поднесени на следващата ви весела вечеря. Засега ще я наречем Betty Crocker of Marijuan (не искаме да объркваме стоунърите) и ще ви дразним с обещанието да приготвим захар, напоена с THC, за Smashing Pumpkin White Chocolate-Pumpkin Bars.

Канабис коктейли, моктейли и тоници от Уорън Боброу

Ако вашите кухненски прибори се състоят от шейкър, бъркалка и лъжица, разбъркайте някои коктейли от канабис с директно наречената книга с рецепти: Коктейли от канабис, моктейли и тоници. Авторът Уорън Боброу преминава през напълно хладнокръвния и отвратителен процес на премахване на въглехидратите на канабиса, за да освободи своя психоактивен ефект, като същевременно излага историята на канабиса като социална дрога. Името на тази книга за готвене на канабис трябваше да бъде: Как да пия канабис за всяко хранене, тъй като включва кафе, чай, лимонада, сиропи за повишаване на настроението и - разбира се - коктейли.

Изпечено: Над 50 вкусни марихуански лечения от YzabettSativa

Предшественикът на готварската книга Baked 2, оригиналната вноска е чудесно място да започнете да готвите с канабис, защото е напълно честен за въпросната билка. Марихуани е пикантно, сурово на вкус растение, с което е трудно да се готви поради своята люспеста консистенция и неспособност да се разтвори във вода. Уви, готвачът YzabettSativ (това трябва да е фалшиво фамилно име) е тук, за да ви научи как да противодействате на негативните качества на това добро сенсимилендче да пече марихуанти като Lavender Love Bites, AlohHawaiian Bread и Baked Fudge.

Официалната книга за готвене на канабис от High Times

Ако вече сте параноик по отношение на пропиляването на добра хронична болест чрез изгаряне на вълшебното масло, потърсете професионалистите в High Times, за да ви измъкнат. Ако някой знае как да се пече по време на печене, това е тази лента от камъни. Предястия, предястия, десерти, коктейли и дори празнични празници, всички на демистифициран, прост език, който ви превръща в начинаещ готвач … разбирате ли? Някои рецепти в The Official High Times Cannabis Cookbook: Повече от 50 неустоими рецепти, които ще ви вдигнат, дори са вдъхновени от известни личности като Snoop и Willie Nelson.