5-те най-добри хавайски бири за питейния рай

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Колкото и голяма и разнообразна да е нашата нация, няма нищо като Хавай. Рейнбоу Щат рекламира тропическото време, несравнимата геология, плажовете с невероятна вода, невероятните национални паркове и културата напълно свои собствени.

Островите са дом и на изненадващо силната сцена на занаятчийска бира. Не, хавайците не събират местен хмел за производство, както ние го правим на западния бряг на континента, но местните се възползват от избрани местни съставки и ги хвърлят на вкусни партиди варени. Неща като кокос, маракуя, хибискус, цветя пикаке и др.

За съжаление, много от най-интересните бири остават на Хаваите, като са част от достатъчно малък производствен мащаб, че наистина няма смисъл да преминават през Тихия океан. Места като Brew Lab, които са специализирани в интригуващи еднократни за квартала или, когато се пътува, жадни и любопитни туристи. И все пак, с нарастването на относително младата сцена, все повече и повече хавайски опции вероятно ще кацнат на континента.

Още ръководства за бира

• Най-добрите евтини бири
• Нискокалорични занаятчийски бири

От големи съоръжения като KonBrewing, с производствени мощности както на Хаваите, така и в долните 48, до малки операции като Beer Lab или Lanikai Brewing, историята с хавайската бира е обещаваща. Ето пет, които силно препоръчваме да намерите почти сигурно в собствения си пощенски код:

Maui Brewing Big Swell IPA

Това не е най-скачащият IPA, нито най-уникалният, но със сигурност е един от най-балансираните. Популярният IP на Maui Brewing Company е лесен за небцето, една от сравнително малкото опции в жанра, която няма да претовари в горещия горещ ден - вероятно защото хавайците се нуждаят от утоляващи жаждата качества в допълнение към доза хмел, след ден на слънце. Бирата със сух подскок е с приятно тропическо качество, с леко цитрус.

Разгледайте нашия списък с най-добрите IPbeers за пиене в момента за още опции като тази..

KonBrewing Hibiscus Brut IPA

Докато основните бири като Longboard Island Lager и Big Wave Golden Ale са много освежаващи и се предлагат в повечето магазини, Konhas има по-креативна страна, в зависимост от сезона. Едно от най-новите творения на лейбъла е може би най-доброто му в Hibiscus Brut IPA. Измамно голяма с 8% ABV, тази бира е с цвят на сьомга, приготвена с вкусна доза хибискус и хмел Nelson Sauvin Hallertau Blanc. Това е приятен микс от чистотата, която идва с добър блут IPA, плюс точното количество горчивина и този цветен, подобен на чай ритник, който само хибискус може да предложи. Внимавайте за тази бира към края на лятото през септември.

Hilo Brewing Company MaunKePale Ale

Повечето от работата на Hilo Brewing Company остават в архипелага, но малко бири от време на време стигат до континента. Pale ale на лейбъла е вкусен, спечелил няколко награди със своите фокусирани вкусове и пищящо изчистена конструкция. Това е идеалното противоотрова за пикантна храна и това, към което трябва да посегнете след следобед, прекаран в езда на вълни или колоездене из града.

Maui Brewing Imperial Coconut Porter

Друга чудесна възможност от Maui Brewing, тази бира е по-тежкото братче на популярния си стандартен кокосов носач. Той е гладък като меласа, с приятно интегрирани вкусове на кокос, шоколад за печене, малц и нотка на ириска. Опитайте с любимото си ястие с къртици или самостоятелно като десерт след хранене в стъкло, който ще ви отведе в страната на вулканите и сърфа. по-голяма бира докрай, тя е по-подходяща за вечери и нощни шапки, отколкото за освежаване през деня.

OlBrew Tangelo Milkshake IPA

Въпреки че все още не можете да я получите на континента, тази бира все още си струва да се спомене и трябва да ви даде още една примамка да посетите Хаваите (сякаш нямате достатъчно причини да започнете). Опитайте да го вземете вкъщи или на плажа чрез ръмжене следващия път, когато сте на Големия остров. Това е като piñcoladmasquerading като IPA.