Съдържание:
Видео: Как да си направим московско муле (видео)
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38
Както не се виждат на плажа или моминско парти в Нешвил, московските мулета са навсякъде. От най-модерните коктейлни барове до най-ниските барове за гмуркане, този емблематичен коктейл се намира под някаква форма в безброй коктейлни менюта в цялата страна (и по света).
Питата за утоляване на жаждата, пикантна и донякъде тръпчива е измислена през 1941 г. от Джон Г. Мартин, дистрибутор на спиртни напитки за G. F. Братя Хюблейн, „Джак“Морган, президент на Cock ‘n’ Bull Products и трети човек, президент на водния отдел на Хюблейн (който беше кръстен Пиер Смирнов), Рудолф Кунет. Морган беше собственик и на ресторант Cock and Bull на булевард Сънсет, където напитката процъфтяваше сред клиентелата на техните знаменитости. Тримата пиеха една вечер, когато решиха да видят какво ще се случи, когато смесят ръката на водката, Smirnoff, с джинджифилова бира Morgan’s Cock ‘n’ Bull. тире от лимон и вуаля, имаме онова, което по целия свят ще познае като московско муле (или водка, ако искате да го обозначите с другото му име)
Въпреки че напитката не е създадена в Русия, името идва от страната на произход на водката (Smirnoff е произведен за първи път в Москва през 30-те години на XIX век).
Moscow Mule’s винаги се сервират в медна халба. Защо? Тъй като поддържа сместа по-студена по-дълго от стъклото. Медта също участва в химическа реакция с киселината от вар, придавайки на напитката отличителен вкус.
Тази популярна измислица е сравнително лесна за изпълнение. Помолихме един от любимите ни бармани в Portland’s Tasty n Sons, Дейвид Халперн, да ви покаже как точно да го направите. Вижте видео ръководството по-горе; ако имате нужда от точната рецепта, можете да намерите това по-долу!
Московско муле
- 2 унции водка (ето някои от най-добрите водки за московските мулета)
- .5 унции пресен сок от лайм
- Джинджифилова бира отгоре (това са нашите любими джинджифилови бири)
- Лайм за гарнитура
Метод: Добавете водка и сок от лайм към медна халба. Най-отгоре джинджифилова бира. Разбъркайте внимателно Гарнирайте с вар. Наздраве!
След като усвоите московското муле, можете да започнете да замествате други базови ликьори с всякакви други мулета. Мюлето в Кентъки например е московското муле, което използва бърбън.
Препоръчано:
Как да си направим смачкано уиски от ръж (рецепта и видео)
Разбиването на уиски използва пресни плодове (сезонни, ако е възможно), за да създаде слой, който подчертава вкусовете, които може да откриете в уискито. За тази рецепта използваме лимон, често срещано допълнение към смачкване, защото работи добре с ръжено уиски
Как да си приготвим коктейл от кръв и пясък (рецепта и видео)
Докато коктейлът „Кръв и пясък“традиционно е шотландско уиски, ние решихме вместо него да използваме американско едно малцово уиски, тъй като сметнахме, че характеристиките ще се впишат идеално в рецептата
Как да си направим коктейл от колене на пчела (рецепта и видео)
Коктейлът Bee's Knees наистина олицетворява името му, което е било използвано по време на създаването му, за да означава най-доброто от най-доброто
Как да си направим кисело уиски (рецепта и видео)
Наслаждаваме се на уискито кисело, защото има всички белези на добрата напитка - спиртна напитка, захар, кисело - в пропорции, набрани през последния век
Как да заточите нож с воден камък (видео)
Да се научиш как да точиш нож определено си струва усилията. Добър, остър нож - независимо дали е нож на готвач за кухнята или джобен нож на открито - е най-добре да се постигне с воден камък. За съвети се обърнахме към Eytan Zias, собственик на Portland Knife House
