Как да си направим смачкано уиски от ръж (рецепта и видео)

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Дори и да не го знаете, сигурно вече сте поне малко запознати със смачкващия коктейл (и не, това не означава, че разбивате напитката толкова бързо, колкото можете … дори хората да са го правили от време на време време). Как бихте разбрали какво е смачкване? Защото, ако четете това, залагаме, че знаете какво е ментовият джулеп. julep, виждате ли, е смачкано. И по начин на квадрат / правоъгълник, всички разбивания са juleps, но не всички juleps са разбивания. Все още ли сте с нас?

И двете напитки съдържат много от същите съставки: спиртна напитка, лед, захар и някаква билка (в случая на ментовия джулеп е … е, разбирате) Когато двете напитки се разделят, е добавянето на плодове за разбиване. Разбивките използват пресни плодове (сезонни, ако е възможно), за да създадат слой, който подчертава вкусовете, които може да откриете в уискито. Тук използваме пресен лимон, обичайно допълнение към смачкването, въпреки че плодовете, когато са налични, също правят чудесен профил. Чувствахме, че тези вкусове допълват ръжта, която избрахме, KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whisky, по прекрасни начини.

По-долу вижте нашето видео, показващо как се прави коктейл от смачкване от ръж, заснет от собствения Riley Young на The Manual с Еди Ридел в TrifectTavern в Портланд, Орегон. TrifectTavern е отворен всяка вечер и предлага изискано подготвена коктейлна програма (благодарение на Riddell) и разнообразни сезонни ястия от главния готвач Крис ДиМино.

Как да направим смачкано уиски от ръж

Как да направя Rye Whisky Smash Volume 0% Натиснете отметка с въпросителен знак за достъп до списъка с клавишни комбинации Клавишни комбинации Enabled Деактивирано възпроизвеждане / пауза SPACE Увеличаване на силата на звука ↑ Намаляване на силата на звука ↓ Seek Forward → Seek Back ← Надписи On / Offc Fullscreen / Exit Fullscreenf Mute / Unmutem Seek% 0 -9 Следващ Как да готвя пържола във фурната 02:02 на живо 00:00 01:11 01:11 Още видеоклипове 02:02 как да готвя пържола във фурната 01:07 Как да си направя уиски кисело 15:30 уиски и крила - Ръководството 00:58 Марти МакРай в Smokehouse на Poogan 01:12 Ръководството - Награди за подстригване 2021 - Най-добри дезодоранти 01:12 Ръководството - Награди за подстригване 2021 - Най-добри бръсначи

Стъклена чаша: Скали

Инструменти: Muddler, шейкър

• 2 унции ръжено уиски
• 1 унция прост сироп
• 1 половина лимон, на четвъртинки
• 7-9 листа от мента (2 за гарнитура)

Метод: Добавете лимон и мента към шейкър или смесване на чаша и бъркайте заедно. Добавете уиски, прост сироп и лед. Разклатете добре. Прецедете в стъклена чаша, пълна с лед, и украсете с ментов лист.

Тази рецепта включва KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whisky, победител в категорията Rye Whisky на The Manual Spirit Awards 2019. Ако искате да намерите други видеоклипове с рецепти за коктейли, препоръчваме ви да проверите как да направите пчелни колене, кръв и пясък, мохито или уиски кисело.

Допълнителна информация

• Как се пие уиски: Ръководство за начинаещи
• Абсолютното най-добро ръжено уиски под $ 50