Tincup пуска ново ръжено уиски

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Тъй като ръжното уиски продължава да расте по популярност, утвърдените марки уиски и дестилерии продължават да го добавят към своите портфолио. И много от тях продължават да доставят уиски от експертите в MGP, Indiandistillery, която е отговорна за толкова голяма част от ръженото уиски там, продавано под различни търговски марки като Bulleit, Dickel и Redemption. Последното пуснато ръжено уиски е Colorado’s Tincup, добавяйки го към своята гама от оригинални (смес от бърбън и единичен малц) и 10-годишно американско уиски.

Ражта се дестилира в индийска смес от каша от 95% ръж и 5% малцов ечемик, отлежала в продължение на три години и нарязана с вода в Колорадо Скалистата планина, за да се докаже до 90. Уискито се чете като младо, но ароматно, с нотки на балсуд върху нос и сладко небце, пълно с нотки на прясно окосена трева, мека подправка и аромати на ванилия. Всъщност той не се появява веднага като вашата типична ръж 95/5, поради омекотения характер на подправките за печене и плодовите нотки, които често преобладават при тази сметка за каша. Като цяло това е добро смесване на ръж, което би работило добре в различни коктейли.

Tincup е основана от Джес Грабър, която е и един от основателите на едноименното малцово уиски „Rocky Mountain“на Колорадо „Stranahan’s“(„Diamond Peak“на „Страхан“е на второ място в наградите Spirit Spirit в категорията „American Single Malt“). Двете марки вече са собственост на компанията за напитки Proximo Spirits, която също разпространява малко tequilbrand, за което може би сте чували, наречено Jose Cuervo. Tincup Rye вече се предлага за $ 30.