Ванкувър и Тофино са вашето въведение в изследването на Британска Колумбия

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Градовете и градовете на Британска Колумбия споделят невероятна връзка с дивата природа, която ги заобикаля, от величествени планински вериги до покрити с ветрове пясъчни плажове до тропически гори, пълни с диви животни. Градове като Ванкувър са само моменти от природата, което улеснява опознаването на безкрайните възможности на открито. Обширните пейзажи в Британска Колумбия, като пълните със сърф плажове на Тофино, вдъхновяват лични пътувания и просто призовават за безкрайни приключения. Тихоокеанският северозапад на САЩ се простира далеч отвъд Сиатъл в югозападната провинция на Канада, което може да изглежда смущаващо на картата поради своите размери. За лесно въведение в пр. Н. Е. Помислете да започнете от най-големия град Ванкувър и да се отправите към мъничкия, но диво впечатляващ сърф град Тофино.

Навигация във Ванкувър

Като най-популярният град в Канада, международният туризъм във Ванкувър процъфтява целогодишно. Величествената природа, която включва градска гора, планини и зашеметяващи брегови линии, поддържа спортен начин на живот на открито. Като град, който се гордее с разнообразните си имигрантски култури, Ванкувър носи световна кухня на зашеметяващото западно крайбрежие на Канада. На мястото, където 40% от метрото на жителите на Ванкувър имат някакво азиатско наследство, в града доминират първокласни азиатски заведения, от филипински изкушения до автентични индийски и китайски скоби. Винаги градът води със свежи и здравословни ястия в сестрите си градове в северозападното крайбрежие - естествената му среда и начина на живот на открито постоянно напомняне за устойчивост.

Къде да ядем и пием

Мику Булевард кухня и Oyster Bar Ботаник 33 акра пивоварна компания Диамант

Менютата за пресен улов не са непознати за Ванкувър и с процъфтяващото влияние на града, намирането на невероятно суши не е трудно да се направи. Miku може да е един от най-популярните суши ресторанти в града, специализиран в суши Aburi. Обширен списък на сакето държи гостите на топло, докато гледат през прозорците от пода до тавана на пристанището. За традиционните ястия с морски дарове се възползвайте от специалитетите от морски дарове в Boulevard Kitchen и Oyster Bar, който се гордее, че е „Fresh. Местен. Вдъхновен. Менютата за сезонна дегустация са креативни и непрекъснато променящи се, но обикновените се придържат към любимата си кула от морски дарове, която може да бъде поръчана за двама или четирима. Или за перфектната комбинация от това, което прави кулинарната сцена на Ванкувър една от най-добрите в Канада, се отправете към ботаника, в хотел Fairmont Pacific Rim Hotel, който предлага една от най-добрите атмосфери за хранене в града с хол, открита тераса, занаятчийски бар и екстравагантно място за хранене. От сладкарския хляб, обширния списък на сомелиерите и местните съставки на готвача всичко е на първо ниво. Това е красиво изживяване, което не трябва да се пропуска.

Ако искате да се запознаете с хора и да опознаете местните жители, 33 Acres Brewing Company е мястото, където да бъдете. Духът на общността за споделяне на напитки, храна, разговори, пространство и идеи е визията зад пивоварната. Приобщаващо пространство, което цени иновациите, пивоварната процъфтява върху общността. Любителите на бира ще се насладят изцяло на описателното им меню за бира, което толкова красноречиво формулира невероятния списък с въртящи се бири. За нещо по-интимно, Diamond, непретенциозният коктейл-салон Gastown, е страхотно, спокойно място за среща с приятели за актуализирани версии на класически коктейли. Старинната стая е непретенциозна и привлекателна, а музиката никога не се превръща в непреодолимо ниво, което позволява на гостите да взаимодействат помежду си.

Любителите на съвременното изкуство могат да си проправят път към колекцията Rennie, една от най-големите колекции на съвременно изкуство в Канада. Колекцията се е развила през своето съществуване, за да включва и фокусира върху произведения, свързани с идентичността, социалните коментари и несправедливостта, присвояването, естеството на живописта, фотографията и филма. В колекцията участват както международни художници, така и нововъзникващи художници. Въпреки че е базирана във Ванкувър, колекцията обикновено се разпространява по целия свят под наем на други институции. Музеят по антропология е друга невероятна възможност за музей. Дългата родна история на Ванкувър се простира на повече от 8000 години. Градът, сега повече от всякога в съвременната си история, празнува своите местни жители от Първата нация. Посетителите на музея са посрещнати с тотеми от модерния индустриален вход. Вътре произведенията и културите на Първите нации са осветени и допълнени от редки артефакти от множество други световни култури.

Но това е най-големият и обичан градски парк във Ванкувър, който ще оглави списъка с места, които да прекарате сутрин или следобед в зеления оазис сред градския град, откривайки онази дълбока връзка с природата, за която толкова много от нас жадуват. Парк Стенли се състои от 400 хектара естествена дъждовна гора на Западното крайбрежие. Тук посетителите могат да се насладят на гледката на вода, планини, небе и величествени дървета по известната морска стена в парка. Паркът предлага голямо разнообразие от преживявания, включително най-големия аквариум в Канада, в допълнение към километри пътеки, плажове, културни и исторически забележителности и чудесни места за хранене.

Къде да остана

Дейвид Дюран

Дейвид Дюран

Дейвид Дюран

Един от най-новите хотели във Ванкувър, The Douglas, хотел Autograph Collection, отдава почит на оригиналните дънки на Дъглас, които положиха основата на процъфтяващата икономика на Ванкувър. Дъглас безпроблемно въвежда природата в елегантна градска среда. 188-те стаи и апартаменти бяха внимателно подготвени за съвременния пътешественик. С впечатляващи социални пространства, включително издигнат парк на шестия етаж, Douglass е най-новата социална гореща точка в града. The Douglass се намира в парка Ванкувър, комплекс, който включва хотел-сестра, JW Marriott Parq Vancouver, отделно управлявано казино и един от многото ресторанти, The Victor, извисено изживяване за хранене, което предлага съвременни и сезонно вдъхновени, подчертаващи масив от Тихоокеанския северозапад морски дарове, подредена селекция от специални пържоли и елегантен суши и суров бар.

Пътуващ Тофино

Tofino е скрит скъпоценен камък, разположен на остров Ванкувър. surfer’s рай, очаквайте да намерите охладено настроение и общност, която е изключително тясна. Всички местни фирми се подкрепят взаимно в Tofino и често си партнират, за да комбинират своите продукти, като вкус на сладолед, използвайки кафе от местното печене на кафе. Освен невероятните местни жители и техния бизнес, Тофино е зашеметяващ за гледане. Няма нищо по-добро от перфектния плаж, заобиколен от разкошна зеленина.

Как да стигнем от Ванкувър до Тофино

Тофино е на около 30 до 40 минути полет от Ванкувър. Pacific Coastal Airlines оперира от южния терминал на международното летище Ванкувър, което го прави изключително удобен за достъп. Хидропланите също се движат до и от Тофино. Пътуващите могат да изберат да вземат ферибот или самолет до Виктория, която се намира от отсрещната страна на остров Ванкувър, последвана от три часа път с кола до Тофино. Тъй като Викторис е основна туристическа дестинация, започването там и пробиването до Тофино не е необичайно.

Започнете вашето преживяване Tofino с известно време на езда вълни. Surf Sister, разположена на място в Pacific Sands Beach Resort, запознава хората от всички възрасти и способности със спорта за сърфиране в безопасна, забавна и подкрепяща среда и предлага усъвършенствани класове по техника. Забелязването на дивата природа също е чудесен вариант, докато сте в Тофино и няма по-добър или по-безопасен начин да се запознаете отблизо с дивата природа, отколкото с Browning Pass Boat Charters, компания за обиколка на диви животни, собственост и експлоатация на жителите на Tofino през целия живот Майк и LindWhite. Специализиран в круизи с лодка за наблюдение на мечки в спокойните води на Clayoquot Sound, Browning Pass предлага и чартъри за наблюдение на китове, обиколки с горещи извори, обиколка на изпълнителите на Cove Freedom и вечерни круизи за малки групи.

Тофино е дом и на първата си дестилерия. Дестилерията Tofino разполага с дегустационна зала, където посетителите могат да опитат техните водещи спиртни напитки, включително водка с малка порция и два джина, вдъхновени от Западното крайбрежие. В допълнение към бутилките за спиртни напитки за продажба, Tofino Distillery предлага също занаятчийски тоници и Tofino kombucha. В непосредствена близост до дестилерията е разположена пивоварната компания Tofino, която също разполага с дегустационна зала, както и бирен бар. Някои други задължителни посещения, докато сте в града, включват кафене Rhino, магазин за кафе за местните жители на Тофино, включващ целодневна закуска, сандвичи и понички и Chocolate Tofino, дом на ръчно изработени шоколадови бонбони, приготвени пресни с най-високо качество съставки в допълнение към все така популярното си сладолед.

Най-добрите ресторанти включват ресторант Shelter, разположен в сърцето на Тофино, където гостите могат да се насладят на най-пресните ястия от местните ферми и води, приготвени със страстта, която олицетворява малкия селски рай. Може би най-известният износ от Тофино е Tacofino, разположен на задния паркинг на сърф магазина. Вдъхновен от дръзките вкусове и барбекютата на задните улички от дестинации за сърф по целия свят, хранителният камион използва екологично отговорни местни продукти, за да позволи на гостите да се чувстват сякаш се зареждат на плажа всеки път, когато се насладят на невероятната кухня на камиона от сърфа.. Оттогава Tacofino се разшири до множество ресторанти в Британска Колумбия, но оригиналният камион за храна все още е любителите на тако за tacc. Surfside Grill се намира в Pacific Sands Beach Resort и предлага вкусни, непринудени ястия, включително риба и чипс, рибни такос, бургери и специални промоции. Водени от търговския рибар Джеф Микус и готвача Джеси Блейк, повечето пресни морски дарове, които посетителите ще се насладят на Surfside Grill, са уловени от Джеф само часове преди това в крайбрежните води.

Но за нещо наистина уникално, помислете за участие в пакета Catch and Cook в партньорство с Tonquin Fishing Charters и Wolf в ресторант Fog. Пътуванията на половин или цял ден с Tonquin Fishing Charters могат да възнаградят гостите с изобилие от риба и морски дарове, включително сьомга, камбала, раци Dungeness, lingcod и rockfish. С над 20 години опит в риболова във водите на Тихия океан, местният водач Джон Никифорук знае най-добрите места, както в спокойните заливи на Clayoquot Sound, така и извън морето. Вълкът в мъглата улавя истинския дух на Тофино. Сезонното меню на готвача Ник Наттинг включва морски дарове и риба в изобилие от доставчици на Tofino, месо и зърно от фермери на остров Ванкувър, както и диви зелени и гъби, нахранени от изобилните гори и морски брегове на Tofino. Като част от пакета Catch and Cook, готвачът и неговият екип ще създадат кулинарен шедьовър от вашия личен улов. Това е невероятно изживяване, от което гостите могат да се почувстват част, тъй като ядат това, което са хванали.

Къде да остана

Дейвид Дюран

Дейвид Дюран

Непрекъснато класиран в първите два курорта Tofino от TripAdvisor и разположен близо до ръба на националния парк Pacific Rim на брега на спиращия дъха Cox Bay, Pacific Sands Beach Resort предлага автентично изживяване на Западното крайбрежие. Курортът празнува повече от 45 години посрещане на гости и наскоро претърпя няколко актуализации и ремонти в целия курорт на обща стойност 11,2 милиона долара. Съвсем наскоро курортът завърши 1,2 милиона долара ремонт на Lodge Suites, които са разположени на няколко крачки от плажа с вътрешни дворове с изглед към Тихия океан. През 2018 г. курортът също се разшири, добавяйки 43 нови жилища към крайбрежния рай.