Как да се храним в изискан ресторант

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Всъщност нашият ежедневен начин на живот в града е толкова разведен от дендифицирания живот, че не е чудно, че повечето съвременни мъже се чувстват като у дома си в официална атмосфера за хранене, както на Луната.

Живеем в небрежни времена. Но ако сте някой, който дори от време на време търка лакти в изисканите ресторанти, би трябвало поне да знаете основите на етикета на изисканата трапеза.

1. Дрескод

Знаете по-добре, отколкото да се появявате в джортове и крокодили. Но освен това, има ли изискан дрес код в ресторанта? Престижните заведения за хранене често изискват от мъжете да носят якета и вратовръзки, преди дори да влязат в трапезарията. Оценете необходимостта от яке за вечеря преди време, така че никога да не ви се налага да вземате назаем от къщата (те често са грозни и толкова неподходящи, че или ще изглеждате като шестгодишен в костюма на баща си, или Крис Фарли в малко палто).

2. Меню и поръчка

Prix fixe? Icarte? Меню на готвача? Разберете с какъв тип меню работите, за да усетите как ще протича процесът на поръчка. Prix Fixe означава, че цялото хранене (всички курсове) е една единствена (и често много висока) цена. lcarte е френски за „плащайте поотделно“, а менюто на готвача е точно това, менюто на готвача - нямате избор в това, което поръчате - и понякога точно това искате. И по всякакъв начин се сприятелявайте със сервитьора и задавайте въпроси. Може да получите идеалната препоръка.

3. Прибори

Винаги седнете да хапнете и си помислете: „Защо, по дяволите, има толкова много вилици?“Задържането на вилицата в правилното положение всъщност е въпрос на география. Американците ядат зъби нагоре, докато голяма част от Европа се придържа към подхода. Професионален съвет: Приборите са поставени така, че да си проправяте път навътре през цялото хранене - помислете за Леонардо Ди Каприо и Кати Бейтс в „Титаник“.

4. Очила

Очилата работят по обратния начин, така че очаквайте да се насочите навън от центъра на мястото. И винаги не забравяйте да държите чашата си за стъблото, а не за тялото.

5. Технология

Освен ако изглежда, че това не е норма в заведението, въздържайте се от щракане на снимки за социални медии - особено ако това означава да направите перфектния изстрел, като застанете на стола си. Изисканата трапезария е възможност да усетите света чрез сетивата си в настоящия момент. Възползвайте се от това, докато изглеждате извънредно любезни, като държите телефона си далеч. Не бързайте.

6. Обработка на чека

Стандартното правило е, че лицето, което кани, е лицето, което плаща. Ако искате да бъдете по-външни, пристигнете в ресторанта по-рано от гостите си, за да можете да приплъзнете персонала на кредитната карта, преди дори да започне храненето. И ако отиваш холандски, за любовта към всичко свято просто раздели чека надолу по средата. Няма нищо фантастично в броенето на стотинки.

Сега знаеш. Вървете напред и вечеряйте като кралски особи.

Свързано четене: Съвети за сдвояване на вино и сирене за начинаещи, за да впечатлите всеки