Най-добрата ирландска бира за пиене за Деня на Свети Патрик 2021

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Да отпразнуваме Деня на Свети Патрик е поне отчасти да отпразнуваме ирландската бирена култура. Въпреки че обичаме Гинес от време на време, няма по-подходящо време от годината, за да изследваме някои по-малко повсеместни и още по-интересни бири от и вдъхновени от Изумрудения остров.

Не, не говорим за лесна за оцветяване, боядисана бира. Ние сме по-скоро в ирландската занаятчийска сцена, която, както свидетелстват независимите занаятчийски пивовари в Ирландия, е доста жизнена. Това е по-малка държава, отстранена от многото разтегнати ферми за хмел, на които се радваме тук, в щатите, но Ирландия въпреки това рекламира силна сцена. За съжаление, повечето от тези бири се предлагат само в Европа, но внимавайте за имена като залива Голуей и Портърхаус, тъй като работата им може някой ден да се прикачи към щата.

Междувременно тук имаме няколко страхотни ирландски настроени алеи, изработени като почит към определен ирландски стил. Това е средна гама от вари, която ще ви даде вкус на процъфтяващата ирландска сцена на бира и може би дори ще вдъхнови пътуването, когато пандемията най-накрая спре.

Независимо дали става дума за крехка, бледа, червена или IPyou, която търсите, вижте тези забележителни бири, които насочват духа на Хиберния.

Iron Horse Quilter’s Irish Death

Тази бира, приготвена във Вашингтон, функционира като солидна крепкост, достигаща почти 8% ABV, но безупречно гладка. Той показва големи характеристики на шоколад, кафе и дори кокосов орех и е чудесно за студените вечери в края на зимата и началото на пролетта. Помислете за прекрасна кръстоска между ирландска смърт между силен и силен ейл.

Научете повече

3 Флойдс Брайън Бору

фантастична бира от най-известната пивоварна в Индиана, Брайън Бору е солидно червено в ирландски стил. Той показва достатъчно тропически плодови нотки, хубав малцов гръбнак и точното количество хмел, произхождащ от двете страни на Атлантическия океан.

Научете повече

Great Lakes Conway’s Irish Ale

изискана опция от Great Lakes Brewing, тази бира предлага вкусен хит на ириска, завършена от приятни препечени нотки. Това е направено доста добре през годините на Световното първенство по бира и би било популярно във всеки брой очарователни кръчми в Дъблин.

Научете повече

Ирландският червен ел на O’Hara

истински ирландски продукт, O’Hara’s се произвежда в окръг Карлоу. Не е ужасно сложен, но повече от компенсира с освежаващо усещане за уста и някои селски вкусове, подобни на бисквити. Прилича много на американски кехлибарен ейл и при 4.3% ABV, може да бъде върнат с лекота, без да се тревожите много за следващата сутрин.

Научете повече

Shannon Brewing Mór IPA

Технически Yankee IPA, тази бира напомня на по-сдържания бледо ейл от Стария свят. С други думи, това не е колосална хмелна бомба. Вместо това, това е балансирана бира от една от най-добрите пивоварни, вдъхновени от Ирландия (бирата е кръстена на ирландската дума за „голям“, между другото).

Научете повече

Wexford Irish Cream Ale

Приготвен в Англия и изпратен до жадни американци, този крем ейл е освежаващ. Категорията крем ейл е идеална за пиене с лекота и за онези, които търсят нещо по подобие на Coors или Miller High Life, само с малко повече индивидуалност.

Научете повече