Лесни домашни енергийни блокчета, които всъщност имат страхотен вкус

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Но не ви ли омръзна да задавяте закупени в магазина енергийни барове с имена като MacadamiCoffee Butternut Waffle или Apple Maple Cranberry Fish Flake? Или може би ви е писнало да плащате $ 36.95 за всеки бар, който консумирате? Ако е така, тогава трябва сериозно да преоцените практиките си на хранене и пазаруване, защото никой не бива да яде барове със смес от плодове и риби, а тази цена е диво завишена.

Както и да е, независимо дали търсите алтернатива на енергийните барове на масовия пазар за вкус, цена или диетични цели, или просто търсите забавен кулинарен проект, който може да ви даде гориво за изгаряне при следващото ви приключение, не е това трудно е да се направят енергийни барове у дома. И най-хубавото при домашните енергийни барове? Не е нужно да им давате някакво име, капещо с претенции като The Chocolate Marshmallow Journey Bar или Peter’s Pure & Pompous Peanut Protein Punch. От друга страна, може би това е най-добрата част от процеса …

Класическият GranolBar

Има много какво да се каже за добрия ol ’granolbar - знаете, този със сушени плодове, шоколад, овес и други. Точно така. добрият гранолбар има изобилие от въглехидрати за дълготрайно снабдяване с енергия, прости захари за бързо стимулиране и дразнещ вкус, който хората от всички възрасти се радват. Това домашно поемане на гранолбар може да се играе с вас, както сметнете за добре: заменете червените боровинки за сушени боровинки или сушени череши, например, или добавете chiseeds за доза омега-3 мастни киселини.

Състав:

• 2,5 чаша валцуван овес
• 0,5 чаша ядки, нарязани (бадеми и лешници FTW)
• 0,5 чаша сушени червени боровинки, нарязани
• 0,3 чаша мед
• 0,25 чаша масло
• 0,25 чаша кафява захар
• 0,25 чаши шоколадови парченца
• 0,25 ч. Л. Сол
• Тире от ванилен екстракт

Метод:

1. Загрейте тази фурна до 350 градуса по Фаренхайт и покрийте вътрешността на тигана със спрей за готвене (кокосовият спрей за готвене работи чудесно тук).
2. Печете ядките и овесените ядки в отделна тава за 10 минути, след което оставете настрана.
3. Смесете масло, мед, ванилия и захар в тиган за сос на умерен огън. Гответе и бъркайте, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори.
4. Смесете заедно всички съставки с изключение на шоколада и разбъркайте. След това оставете всичко да се охлади за известно време (може би 20 минути).
5. Добавете шоколада и отново разбъркайте. Разбъркайте добре, по дяволите!
6. Разпределете сместа в тиган, създавайки еднороден слой от гранолбар. Охладете всичко в хладилника за няколко часа.
7. Нарежете листа на барове и започнете да се наслаждавате на домашно приготвена мляко.

Енергийната лента с две съставки

Правилно сте прочели - този вкусен, богат на енергия снек-бар е направен само с две съставки. Нещо като. Вижте, можете да го направите с две съставки, но всъщност вероятно ще искате да използвате повече като четири. Или седем или осем в зависимост от това как гледате на нещата. На пръв поглед този бар е направен с нищо повече от сушени плодове и ядки и можете абсолютно да изберете само сушени череши и пекани, например, като по този начин се прилепвате вярно към това с две съставки. Но по-добре е да използвате гама от ядки, включително орехи, бадеми и други, и да изберете комбинация от сушени плодове като боровинки и стафиди и други. Също така трябва да добавите щипка сол и, ако трябва да промените вкуса, малко канела или кокопорох. Тези лесни барове ще държат в хладилника поне две седмици и във фризера поне два месеца. Ура.

Съставки

• 1 чаша ядки (смесени)
• 1,5 чаша сушени плодове (също идеално смесени)
• Подправки и аромати, ако ги искате

Метод:

1. Смелете ядките в кухненския робот, докато се разпаднат на трохи.
2. Добавете сушените плодове и продължете да обработвате.
3. След като сместа от плодове и ядки се слепи, когато се изцеди, я изхвърлете върху парче пластмасово фолио. Поставете още пластмаса отгоре и я притиснете надолу в лист с еднаква дебелина.
4. Охладете сместа в хладилник за около два часа, след което я нарежете на барове. Готово сте!

Бар „Направи си сам“PB&J

Всеки, който каже, че не харесва фъстъчено масло и желе сандвич, може да се прибере у дома точно сега. Ако искат. Той или тя също са добре дошли да останат тук или да отидат някъде другаде. Всъщност трябва да призная, че предвид избора между сандвич PB&J и сандвич, направени само с фъстъчено масло, бих взел последното.

О, но тези решетки? Тези барове са различна история. Вкусът на „сладко“тук идва от сушени плодове, а комбинацията от вкусове е божествена. Яжте ги за закуска, лека закуска или за гориво, когато сте в движение.

Състав:

• 1,5 чаши фурми (без костилки и накиснати в топла вода за 10 минути преди употреба)
• 0,5 чаша сушени боровинки
• 0,5 чаша овес (варени)
• 0,25 чаша фъстъчено масло (неподсладено и органично, в идеалния случай)
• 0,25 чаша фъстъци

Метод:

1. Поставете всичко в кухненския робот и смелете всичко заедно.
2. Поставете тази смес в тиган и я изравнете.
3. Охладете го за около час, след това нарежете плочата си PB&J на барове.
4. Дръжте решетките в хладилника, докато малко преди да им се насладите, което, за пръв път, ще го направите.

Барове за семена и ядки и овес на моята жена

В моята къща храната е доста голяма работа. Ние го ядем основно всеки ден и намирам, че наистина помага да се поддържаме живи. Докато приготвям по-голямата част от храната, жена ми и синът ни правят по-голямата част от печенето. И доста често пекат партиди от тези домашни енергийни блокчета от семена и ядки. Тези барове, които всъщност са енергийни дискове, докато се пекат в тава за кифли, са вкусни и засищащи и имат много въглехидрати и протеини. И след като съберете всичките си съставки, те са доста лесни за приготвяне. Особено когато „правенето“им обикновено включва отстраняване, докато останалите членове на семейството вършат работата …

Състав:

• 1,5 чаша овес
• 1 чаша орехи
• 1 чаша неподсладени кокосови люспи
• .5 чаша тиквени семки
• .5 чаша печени слънчогледови семки
• .3 чаша сироп от кафяв ориз
• .25 чаша конопени семена
• .25 чаша лен
• 4 супени лъжици разтопено кокосово масло
• 3 супени лъжици кленов сироп
• 1,5 ч. Л. Ванилия екстракт
• .5 ч. Л. Кардамон
• .25 ч. Л. Сол

Метод:

1. Смесете орехите, овесените ядки и кокосовите люспи в блендер. Или кухненски робот. Дайте им 15 или 20 секунди.
2. Смесете всички сухи съставки в купа.
3. Изсипете всички мокри съставки в купата (уверете се, че кокосовото масло е напълно разтопено и в течна форма).
4. Разбъркайте енергично всички тези неща заедно, като ги смесите добре.
5. Намажете тавата за мъфини със спрей за готвене, в идеалния случай със спрей с кокосово масло и след това напълнете всяка чаша в тигана със сместа.
6. Печете при 350 градуса по Фаренхайт за 12 до 15 минути (по-малко време за печене означава повече дъвчене в центъра).