Отърсете се от махмурлук с коктейл от труп

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Има известни лекарства за махмурлук от цял свят, но често тази с най-голяма надеждност и ефективност - и отрицателна стигма - е косата на кучето.

Corpse Reviver е линия от коктейли отпреди забраната, а напитките често са смесица от множество спиртни напитки. Голяма част от вариантите са загубени през годините, но именно Corpse Reviver No. 2 често се появява в списъците с коктейли в цялата страна. Има смисъл - тази вариация е освежаваща, вкусна и силна.

Пиещите се наслаждават на тях от средата на 1800 г. и една от първите писмени рецепти за трупния възродител №1 се появява през 1871 г. в The Gentleman’s Table Guide. Този том предлага да се използва чаша за вино и да се напълни чашата наполовина с ракия, останалото с Maraschino и две чертички горчиви. Друга версия, подходящо наречена Kentucky Corpse Reviver, може да бъде направена чрез заместване на бърбън с ракия.

Както беше отбелязано, докосваният с абсент Corpse Reviver No. 2 на базата на джин е по-популярната версия сега. И двете версии на Corpse Revivers са представени през 1930 г. в The Savoy Cocktail Book, която предлага да се пие коктейлът преди 11 часа сутринта, „или когато са необходими пара и енергия“.

След включването му в The Savoy Cocktail Book, вариациите на коктейла наводниха други антологии и в началото на 21-ви век Corpse Reviver No. 2 забеляза нарастване на популярността в Англия. Оттогава той мигрира в САЩ по време на коктейлния ренесанс на тази нация.

Без значение причината мрачното начало на ден отчасти може да бъде отърсено от Corpse Reviver. Само не забравяйте да не изпиете дори твърде много, за да не станете отново труп.

Corpse Reviver No.1

• ½ ракия
• ¼ ябълкова ракия
• ¼ вермут

Метод: Разклатете добре и сервирайте в коктейлна чаша.

Corpse Reviver No2

• ¼ сух джин
• Lillet
• Кунтро
• тире на Абсент

Метод: Разклатете добре, прецедете и сервирайте в коктейлна чаша.