Приложението Project Foodie ви показва как да готвите чрез видеоклипове

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако обаче изучавате визуално, четенето на рецепта може да се превърне в досаден, объркващ труд, особено ако тепърва започвате и трябва да видите метод в действие, за да го разберете истински. За щастие на всички визуални хора, чисто ново приложение е тук, за да ви покаже как да готвите, вместо да ви казва. Project Foodie е видеозадвижвано приложение, което демонстрира ястие, от подготовка до край.

Всичко започна, защото един от двамата братя отчаяно искаше да се научи как да прави любимото си ястие със сьомга. Запознайте се с Даниел Холцман и брат му Ели. Даниел е готвач на прочутия магазин за кюфтета в Ню Йорк, а Ели е носител на награди Еми, продуцент, живеещ на западното крайбрежие. Ели наистина е добър в правенето на телевизионни предавания, но не може да готви проклето. И така, когато писмената рецепта на Даниел за любимата сьомга на Ели не беше достатъчна, за да му помогне, Ели изпрати професионален екип на филма в дома на Даниел, Ню Йорк, за да го заснеме как прави ястието - от нарязване на съставките до покриване на готовия продукт.

„Той улавя този нюанс и този детайл от това да си в една стая с някого“, казва Даниел във видео, популяризиращо приложението. „Следващата стъпка беше„ нека изградим приложение за готвене. “Хората искат да готвят и единственото, което ги възпира, е увереността в действителност да научат как.“

бракът на Холцман притеснява професионалните таланти, Project Foodie е лесен за използване и проектиран, така че домашният готвач да не пропуска нито един ритъм. Рецептите са разделени на категории въз основа на трудността (начинаещи, средно напреднали, напреднали) и включват класически, приятни за тълпата ястия като задушени домати скариди, пилешки пармезан и хуевос ранчерос. След като изберете рецепта, тя ще ви попита колко хора ядат (между двама и 10) и списъкът на съставките ще се адаптира към този брой. Можете да добавите всяка съставка поотделно - или да ги добавите наведнъж с едно натискане на бутона - към вашия списък с хранителни стоки. Приложението дори описва необходимите кухненски инструменти, така че да знаете какво да очаквате от началото.

Всяка рецепта включва две части от видеоклипове. В подготвителната част на видеото Даниел ви превежда през цялото оборудване и съставки и демонстрира техники, като правилния метод на кълцане или как да удряте пилешки гърди в котлет за пържене. След като сте подготвили оборудването и съставките си, Даниел ви превежда през рецептата, демонстрирайки как трябва да изглеждат готовите съставки и ястия, като същевременно изчерпва времето на различните аспекти на процеса, така че да не се бъркате, за да свършите нещо. Можете да следвате или пренебрегвате толкова стъпки, колкото искате, тъй като видеото включва опции за прескачане напред или връщане назад, ако е необходимо. Можете също така да поставите видеото в забавен каданс, ако темпото е твърде бързо. Има дори опции за преглед на вашия списък с съставки или задаване на таймер, докато гледате видеоклипа, така че няма нужда да се отклонявате от екрана.

Все едно да имате готвач в стаята, който ви дава частен урок по готвене. Не само, че Даниел е страхотен учител, той вкарва хумор във видеоклиповете си, за да бъдат забавни и интересни.

„Целта в живота е да научи тези хора как да готвят и да им даде този невероятен подарък“, казва Ели. „И в резултат на това няма стрес, забавно е, интересно е, храната се оказва страхотна и вече не трябва да притеснявам брат си.“

Независимо дали сте опитен домашен готвач или тепърва започвате, Project Foodie е чудесен инструмент за изостряне на вашите умения и научаване на нови техники. Приложението е достъпно за безжично изтегляне за потребители на Apple.