Logo bg.masculineguide.com

Размишлявайки върху смъртта на Антъни Бурдейн, две години по-късно

Размишлявайки върху смъртта на Антъни Бурдейн, две години по-късно
Размишлявайки върху смъртта на Антъни Бурдейн, две години по-късно

Видео: Размишлявайки върху смъртта на Антъни Бурдейн, две години по-късно

Видео: Размишлявайки върху смъртта на Антъни Бурдейн, две години по-късно
Видео: "Приключенията на готвача" книга на Антъни Бурдейн 2024, Може
Anonim

Две години. Изминаха две години, откакто Антъни Бурдейн се самоуби. Спомням си къде бях, какво правех и с кого бях. Това беше моментът за мен - както за много хора както в сферата на услугите, така и не -, който няма да забравя. Някога. Спомням си мастиленото калмарно аранчини, и пресните фетучини в лек чеснов сос, и пицата - о, онази пица с трюфел. Това са нещата, които са завинаги вкоренени в съзнанието ми, както и точният момент, когато един от хората в пътуването ми, все още седнал на масата, докато стоях (готов да отида да намеря Негрони във Флоренция, Италия, домът на негроните) небрежно каза „О, вижте какво се случи“и обърна телефона си, за да ми покаже заглавието на новините. Ако никога не сте имали нещо, което да се превърне в пепел в устата ви, това е моментът, който предизвиква това чувство.

Image
Image

И преди съм писал за наследството на Бурдейн и все още отстоявам тези думи. Не бих бил това, което съм, без това, което е направил. Когато се самоуби, това отвори рани за много хора. Знаменитост не само беше мъртъв, той беше мъртъв от самоубийство, когато за всички намерения и цели имаше мечтана работа. Той отвори разговори за психичното здраве, които все още продължават (и да се надяваме, че няма да спрат). Депресията е лесно да се скрие, когато предният етап от живота на човека изглежда толкова шибано готин.

По време на смъртта си Бурдейн снима дванадесетия сезон на хитовото си предаване Parts Unknown. Сезонът, който обхваща седем епизода, е подходящ за последно показване кой е бил Бурдейн и какво е направил най-добре - разказвайте истории. Финалът на сериала се излъчи няколко месеца след смъртта на Бурдейн, но аз не го гледах. Не можех. Веднага след това все още беше прекалено сърцераздирателно. Можех да чуя гласа му в главата си, ако измисля неговия образ, но виждането на последните епизоди и знанието, че те ще бъдат най-последните, не беше нещо, за което бях готов психически или емоционално. Исках да го отложа по начина, по който запазвате последното парче шоколад или тази специална реколта от вино - поне така ми каза част от мен. Мисля обаче, че повечето от мен се страхуваха да го гледат. Какво би изкопало? Какво би станало, когато най-накрая приключи? Да, телевизията е средно средство, което можем да възпроизвеждаме и възпроизвеждаме - радостите от стрийминг услугите и т.н. - но като гледането на всяко друго любимо предаване или слушането на любим албум, първият път винаги е различен. Вие го виждате с нови очи, с празен лист, който се отпечатва всеки момент. Ще извлечете ли повече от това по-късно? Повече от вероятно, но това е първото гледане, което създава основата за всяко бъдещо изживяване. Какво се случва, когато първият опит е част от крайния опит?

Отне ми една година и 363 дни да работя … каквото и да е … да седна и да гледам последния сезон. И когато го направих, веднага и последователно ми беше напомнено защо Бурдейн беше толкова обичан от безброй хора по света.

Докато получавате „стандартен“епизод, за да стартирате сезона - той посещава комика Кени с комика Камау Бел - останалите епизоди са малко по-различни по необходимост. Във втория епизод започва да удря у дома. Епизод 2 се развива в Испания, а към Бурдейн се присъединява готвачът и хуманитарът Хосе Андрес. През по-голямата част от епизода изглежда нормален - Бурдейн рови в културата на хората чрез храна, чрез политика, като се забавлява с приятел - но има момент, в който това се променя и удря като някой, който се приближава зад вас и щрака гума лента на врата си. Една сцена включва Андрес, който пуши пура, и разказва как е бил Бурдейн. Не е, беше. Това е първият момент, първата индикация, че това наистина всичко приключва. И понеже не го очаквате, удря силно.

Следващият епизод обаче, заснет в Индонезия, е наистина там, където го чувствате. Епизодът започва не с глас на Бурдейн, а с разказ от друг човек, Кадек Адидхарма, който обяснява цикъла на смъртта в Индонезия - който сам по себе си е достатъчно обезпокоителен, но когато знаете какво се случва, целият епизод става много, много по-тежък. Тежестта на тази история ви притиска, особено в моменти от епизода (където Бурдейн присъства на погребение и кремация), които са просто преследващи. В един момент Бурдейн е помолен да опише храната пред себе си.

„Не, ще го получа във VO, защото съм го имал и преди.“

Мисълта, че ще има VO, че нещо толкова просто - описващо ястие - никога няма да се случи, остава в останалата част от епизода и в останалите четири епизода след това.

Тази линия, доколкото знаем, щеше да бъде изхвърлена при всякакви други обстоятелства, нещо останало на пода на трапезарията с тоновете други кадри, които не попаднаха в завършения епизод. Но този епизод, както и други през сезона, беше непълен. Нямаше време да го завърши - смъртта беше на първо място.

Серията завършва по подобаващ начин, като Бурдейн изследва Долната източна страна, мястото, което го е оформило. Може да е прекарал години в пътуване по света, но в крайна сметка винаги ще има завръщане у дома. Всички би трябвало да имаме такъв късмет, че нашата история - историите отново бяха онова, което той имаше за цел да разкаже - може да започне на едно място и да може да намери пътя си обратно.

Едно от нещата, за които се чудех и продължавам да се чудя, е какво би казал Бурдейн сега? Какво щеше да прави сега в тези бурни времена? Той винаги е бил човекът, който се застъпва за хората, които толкова често се пренебрегват. Той разказа историите, които трябваше да бъдат разказани, онези, които повечето от нас никога не биха помислили да разследват. Направи го с любов, смирение и остър бръснач, за да разкаже историята по правилния начин - като замълча и остави хората сами да кажат какво трябва да се каже.

С това какво би казал той? Какво щеше да прави? Мисля, че знаем отговора, но точно както ние гледаме на другите да бъдат водещи гласове, бих сложил пари, че той би бил един от тях, показвайки ни какво трябва да направим, за да бъдем по-добри хора за хората, как да гледаме извън себе си и нашите преживявания да помагаме на другите, когато имат нужда от това.

Изминаха само две години, откакто Бурдейн почина, но ми се струва много по-дълго. Поглеждайки назад към неговия живот и наследство, той дава светлина, път, за да се надяваме, да бъдем по-отворени, по-разбиращи и по-склонни да се борим за това, което е правилно.

Препоръчано:

Тенденции

След бране на гроздето: Роли за зимно винопроизводство

Бар Atlas Atlas в Сингапур може да приюти най-голямата джин библиотека в света

Как да култивирате стил Арт Деко в собствения си дом

Вашето ръководство за естествени аромати за мъже

Магическият призив на Марфа, Тексас

5 най-добри лични фурни за пица на открито

Преразглеждане на класически албуми: Dark Side Of The Moon от Pink Floyd

Офроуд 101: Какво трябва да знаете и да знаете, преди да тръгнете

Какво е скакалец? По-внимателен поглед към пренебрегвана напитка

Как да плюя печено цяло агне

Как да си направим перфектна агнешка наденица (със снимки)

10 туристически колби, за да покажете на света какъв изискан пияч сте

8 най-добри двойки мъжки гащеризони, които доказват, че са отново в стил

Как да си направим лют сос: пикантно съвършенство в домашна рецепта

5 от най-скъпите ромове в света