22 най-добри рецепти за коктейли и напитки за Деня на благодарността

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Денят на благодарността е пред нас и е справедливо да се каже, че сме го спечелили тази година. През 2020 г. ще изглежда и се чувства малко по-различно, но преобладаващият дух остава недокоснат. Това е празник за благодарността, щедростта, натрупването на порции и сладкия шум на алкохола.

Вече ви подготвихме с посещения във винения отдел и сезонни бири, които трябва да пиете по време на празника и след това. Но какво ще кажете за коктейлите за Деня на благодарността? смесената напитка е чудесен начин да купите известно време далеч от балона си, да издишате и да създадете течна магия, която ще отнеме част от края на 2020 г. Още по-добре, тези коктейли могат да отразяват самия празник, със сезонни съставки и весело поведение.

Свързани ръководства за благодарността

• Как да запържвам Турция
• Най-добрите вина за Деня на благодарността
• Как да саламурим Турция

По-долу вижте нашите предложения за най-добрите рецепти за коктейли за Деня на благодарността, които можете да направите на този празник. (Има и Shotsgiving, ако искате да премахнете коктейлите и да стигнете направо до алкохола.)

Пик Джак на Руфино

• 2 части Ruffino Prosecco
• .5 части коняк
• 1 част ябълков сайдер
• .75 части лимонов сок
• .5 част сироп от мед (2: 1 мед към вода)
• Ябълкови филийки

Метод: Разклатете коняка, лимона, ябълковия сайдер и сиропа от мед. Прецедете в стъклена чаша с лед и отгоре с Ruffino Prosecco. Украсете с резен ябълка.

The Howdy’s Dram

• 750 мл Craigellachie 13-годишна възраст
• 300 ml шери Palo Cortado
• 250 мл билков ликьор
• 400 ml мента te (или любим тефлавър)
• 10 тирета на Angosturbitters

Метод: Стръмни чанти във вряща вода. Оставете да се охлади преди да използвате. Комбинирайте всички съставки заедно в купа. Гарнирайте със здравословен букет от мента и толкова голямо кубче лед *, колкото можете да намерите, за да пасне на вашата купа за перфоратор. Напрашете листата от мента с малко пудра захар, за да добавите малко пица.

*Забележка: Ако използвате по-малки кубчета, изчакайте да добавите, докато не пристигне най-малко закъснялият ви гост.

Бенд Кранаппъл

• 2 унции Bendt No. 5 American Blended Whisky
• 3 унции ябълков сок (препоръчва се пресни ябълки)
• 1 унция 100% чист сок от червена боровинка
• Щипка фина сезалт
• Оранжеви горчиви

Метод: Формата за шейкър с половин пълнеж с лед. Добавете всички съставки с изключение на горчиви. Внимателно разклатете за 5-7 секунди. Прецедете в старомодна чаша върху пресен лед. Нагоре с оранжева горчивка. Гарнирайте с пресни боровинки и / или розмарин.

Fernet Egg Cream Soda

(Създадено от JessicBraasch, Библейски клуб, Портланд)

• 1 унция Fernet-Branca
• .5 унции Carpano AnticFormul Вермут
• 1 унция джинджифилов сироп
• 4 капки сол тинктура
• 1 цяло яйце

Метод: Изградете / разклатете като Ramos gin fizz. Изсипете в подходяща чаша за газиране, залейте със сода, създавайки пенлива слама за глава, клонче мента и настърган индийско орехче отгоре.

Веган ром с масло

(Създадено от Ky Belk, директор на бара, Vital Root, Денвър, Колорадо)

• 1,5 унции отлежал ром
• 5 унции силен пикантен чай чай, затоплен
• 2 унции мляко от кашу, затоплено * За не вегани използвайте пълномаслено мляко *
• 1 супена лъжица кокосово или MCT масло
• Канелена пръчица

Метод: В блендера комбинирайте всички съставки, докато маслото се включи напълно. Гарнирайте с пръчка канела.

Червена боровинка

• 1,5 унции Beefeater Pink
• 1 унция сос от червена боровинка
• .75 унции лимонов сок
• .5 унции портокалов сок

Метод: Вграждане в калай. Добавете лед. Разклатете и прецедете.

Куатро Президенте

• 1,5 части Bacardí Cuatro
• .75 части Мартини и Роси Росо
• .25 части сух Кюрасао
• 2 чертички Angosturbitters

Метод: Разбъркайте всички съставки с много лед, докато стане много студено, прецедете в купето. Гарнирайте с портокалова кора.

Източноиндийски Gimlet

• 1,5 унции джайсалмер джин
• .25 унции Сен Жермен
• 1,5 унция сок от лайм
• .75 oz джинджифил прост сироп *
• 2 клонки пресен розмарин

Метод: Напълнете шейкър за коктейли с лед. Налейте джин, сок от лайм и джинджифилов сироп. Разклаща се, докато се охлади добре. Прецедете в коктейлна чаша. Гарнирайте с пресен розмарин.

* Джинджифил прост сироп: Донесете.75 чаша захар,.25 чаша нарязан обелен джинджифил и.75 чаша вода, за да заври в малка тенджера, като разбърквате, за да се разтвори захарта. Свалете от огъня и оставете да престои 20 минути. Прецедете в буркан, покрийте и охладете.

Скъпа Свих Фиг

• 1,5 унции Джинът на ботаника
• 1 унция фино шери
• .75 унции лимонов сок
• .5 унция сироп от изгорена медена смокиня (включени смокини) *

Метод: Добавете всички съставки към шейкъра за коктейли. Добавете лед и разклатете. Фино напрежение върху лед в скално стъкло. Гарнирайте с фиг.

* Сироп от изгорена медена смокиня: Доведете меда в тенджера на умерен огън и оставете да къкри леко. Добавете 3 нарязани смокини и намалете огъня до минимум, докато медът се превърне в наситен кехлибарен цвят. Свалете от огъня и оставете да се охлади преди сервиране. Използвайте смокини в шейк, за да намалите отпадъците и да добавите повече вкус.

Уитли Нийл Кръвно портокалов сприц

• 1 унция Уитли Нийл Кръвно портокалов джин
• 2 унции пенливо вино

Метод: Отгоре се залива с газирана вода и се гарнира с кръвно оранжево колело

Каскаден сайдер

• 1,5 унции каскадно русо американско уиски
• 3 унции ябълков сайдер
• Оранжев клин
• Канелена пръчица

Метод: Разклатете уиски и сайдер върху лед. Прецедете в чаша с пресен лед. Изстискайте малък оранжев клин в напитката и пуснете в чашата. Гарнирайте с пръчка канела.

Belvedere Champagne Punch

• 1 унция водка Belvedere
• .75 унции Moët & Chandon Imperial Brut
• .5 унции Averna
• .75 унции сок от ананас
• .25 oz VanillSimple сироп (1: 1 ванилия екстракт до прост сироп)

Метод: Добавете всички съставки, с изключение на Moët & Chandon Imperial Brut, към шейкър с лед. Разклатете и прецедете в стъклена халба, добавете лед и залейте с Moët & Chandon Imperial Brut. Гарнирайте с прах от прясно индийско орехче.

Есен Джин и сода

• 1,5 oz NOLET’S Silver Dry Gin
• Газирани напитки
• Райски хурма
• Канелени пръчици
• Клончета от прясна мащерка

Метод: Изсипете джин върху лед, залейте с газирана вода и гарнирайте, след което се насладете.

Еспресо Мартини

• 1 унция водка
• 1 унция еспресо
• .5 унции Galliano Ristretto
• 1/3 oz прост сироп
• Гарнитура: 3 кафе на зърна

Метод: Разклатете всички съставки и финия щам в предварително охладено стъкло.

Охладител с червена боровинка

• 1,5 унции Don PapRum
• 1 унция сок от грейпфрут
• .5 унции подправен сироп от боровинки и нар
• .25 унции лимонов сок

Метод: Комбинирайте всички съставки с лед и разклатете енергично. Прецедете в стъклено стъкло върху натрошен лед. Украсете със семена от нар и клонче мента.

Булевард

• 1,5 унции Russell’s Reserve 10-годишен бърбън
• 0,75 унции Campari
• 0,75 унции 1757 Вермут от Торино Росо
• Гарнитура: Порция портокал

Метод: Комбинирайте бърбън, вермут и Campari в стъкло, разбъркайте, докато се смесят. Изсипете върху голямо кубче лед, гарнирайте с портокалова пързалка и се насладете.

Счупеното крило

• 3 унции вливане на кразин и измита с патешка мазнина натрошена водка *
• 1 унция Mezcal Pechuga
• .5 унции Quinquina
• 4 тире Целина горчива
• Портокалова кора и прясна червена боровинка за гарнитура

Метод: Разбъркайте всички съставки върху лед и изсипете в предварително охладено стъклено стъкло. Експресирайте портокалова кора върху коктейла и разтрийте ръба на чашата.

* Водка с патешка мазнина: Вливайте 1 част патешка мазнина, 1 част кресини и 3 части Broken Shed Vodkat стайна температура за 3 часа в буркан с широки устни. Поставете буркана във фризера, докато мазнината напълно се слее. Извадете от фризера и незабавно прободете отвора в мазнината и прецедете през фино мрежесто цедка.

Птица през залива

(Създадено от Джеф Йосенханс, Гарибалди, Сан Диего)

• 2 унции Volcan Tequila
• 1 унция пресен сок от ананас
• .75 унции сок от лайм
• Джинджифилова бира
• Angosturbitters

Метод: „Разбийте“текила, ананас и вар (разклатете с малко количество натрошен лед, докато се разтопи, което води до „сухо“разклащане в края). Изсипете в чаша за папагал или тики (тук е чудесният вариант на Amazon). Добавете джинджифилова бира към горната чаша и напълнете с натрошен лед. Гарнирайте с две чертички на Angosturbitters.

Холивудските хълмове

(Създадено от хотел Loews, Лос Анджелис)

• 2 унции Pisco
• .75 унции сок от лайм
• .75 унция кибрит
• 1 яйчен белтък
• Пръски от горчиви

Метод: Изсипете всички съставки в шейкър и разклатете, за да се смесят. Изсипете сместа върху лед в чаша с висока топка. Украсете с клонче мента.

Inferno Punch

(Създадено от Josue Romeo)

• 8 унции бял ром
• 4 унции сироп от круши
• 6 унции лимонов сок
• 4 унции пълномаслено мляко
• 4 унции Apothic Inferno вино
• 1,5 унции сок от ананас
• 1 унция портокалов ликьор

Метод: Поставете всички съставки (с изключение на апотичното вино и мляко) в стъклен съд и разбъркайте, докато всички съставки се комбинират напълно. В отделен съд загрейте млякото, докато почти заври, и бавно изсипете коктейлната смес в млякото (то бавно ще се извие) и го оставете да почине няколко часа. Разбъркайте няколко минути, след това прокарайте сместа през тензух няколко пъти. Съхранявайте сместа в хладилника. Сервирайте коктейла върху лед, изплувайте апотично вино върху него и украсете с дехидратирана круша.

Див хибискус Дайкири

(Създадено от Шейн Макклийн)

• 1,5 унции бял ром
• .75 унции пресен сок от лайм
• .75 oz сироп от див хибискус

Метод: Добавете съставки към стъклото за смесване и добавете една лъжичка лед. Енергично и прецедете в любимата си чаша за коктейли. Добавете коктейл чадър любимите си плодове отстрани, за да приветствате островните атмосфери и да се насладите.

Гранд Сангрия

• 1 бутилка червено вино (Riojor Syrah, 750 ml)
• 8 унции Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 унции сироп от канела
• 4 унции част 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 унции част пресен лимонов сок
• 4 унции пресен портокалов сок
• 1 Портокал, тънко нарязан

Метод: Добавете всички съставки в перфоратор или стомна. Приберете в хладилника за 2-4 часа преди сервиране. Сервирайте във винена чаша върху лед.