Най-добрите рецепти за кървава Мери, за да помогнете на махмурлука си

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Не е задължително да бъде Национален ден на Кървавата Мери (1 януари, ако се чудите), за да се насладите на възхитителната напитка, която е Кървавата Мери. Независимо дали ще пиете през деня или просто ще закусвате (или имате нужда от малка коса на кучето), Bloody е идеалната напитка за консумация.

Извън гарнитурите, Bloody Marys са невероятно податливи, когато става въпрос за това, което поставяте в тях. За да подчертаем това, събрахме четири нови рецепти с „Кървава Мери“, за да изпробваме следващия път, когато планирате обяд.

Ако сте твърде мързеливи (или махмурлук), за да направите своя собствена, винаги можете да проверите най-добрия микс от Кървава Мери, който можете да си купите.

Diamond Reserve Кървава Мери

(Създадено от Tabasco)

• 1,5 унции водка
• 4 унции Bloody Mary микс *
• 2 капки сусамово масло
• 2 унции сухо просеко
• Черно-бели сусам, за гарнитура
• Дълго парче краставица, за гарнитура
• Резен червен пипер, за гарнитура
• Лимонова кора, за гарнитура

Метод: При смесване на стъкло добавете всички съставки, с изключение на Prosecco и гарнитурите, и разбъркайте с лед, за да се охлади. Прецедете във винена чаша без стъбла с голямо квадратно кубче лед. Нагоре с просеко и гарнитури.

* Кървава Мери микс

• 1,5 чаши доматен сок
• .5 супени лъжици сос от черен пипер "Табаско"
• 1 супена лъжица сос Уорчестър
• 1 супена лъжица сол от целина
• 1 супена лъжица подправка Тажин (или.5 супени лъжици чили на прах)

Метод: Комбинирайте всички съставки и охладете до готовност за употреба.

Ferris Кървав Ferris

(Създадено от Джени Лакин, Ферис, Ню Йорк)

• 2 унции водка
• 2 унции сок от мандарина
• McClure’s Bloody Mix, отгоре
• Тазин подправка, за джантата
• Магданоз, за гарнитура
• Целина целина, за гарнитура,
• 2 чушки peppadew, за гарнитура
• 2 маслини, за гарнитура

Метод: Чаша за хайбол с подправка с тажин. Добавете лед към чашата и налейте водка, сок от мандарина и микс от Bloody Mary. Гарнирайте и се наслаждавайте.

Изгряващо слънце

(Създадено от Lucas Swallows, Momofuku Nishi, Ню Йорк)

• 5 унции висококачествен доматен сок / пюре (за предпочитане цедени домати Pomi)
• 1,5 унции Breckenridge Chili Vodka
• .5 унция сос от куче тонкацу
• .25 ч. Л. Уасаби
• 1/8 ч. Л. Юзу кошу
• Соев сос, на вкус
• Щипка бял пипер
• Пеперончини, за гарнитура
• Лимонов клин, за гарнитура

Метод: Напълнете чашата за хайбол с лед и добавете съставки. Гарнирайте с пеперончини и лимонов клин.

Belle Isle Honey Habanero Кървава Мери

(Създадено в Bistro Off Broad, Winder, Джорджия)

• 2 унции Belle Isle Honey Habanero Moonshine
• 1 чаша бистро Bloody Mary mix *
• Old Bay, според нуждите
• Мариновани зеленчуци, за гарнитура
• Пълнени маслини от сирене Bleu, за гарнитура
• Пеперончини, за гарнитура
• Варов клин, за гарнитура

Метод: Облечете стъклената чаша със Стария залив и напълнете с лед. Добавете Belle Isle Moonshine и Bistro Bloody Mary Mix. Гарнирайте с мариновани зеленчуци, маслини, пеперончини и варов клин.

* Бистро Bloody Mary микс

• 1 46 унции консерва доматен сок Сакраменто
• 2 супени лъжици приготвен хрян
• 4 супени лъжици сос Le & Perrins Worcestershire
• 6 тирета сос Табаско
• 2 ч. Л. Сол от целина
• 2 унции лимонов сок
• 2 унции саламура
• 2 ч. Л. Смлян черен пипер

Метод: Комбинирайте всички съставки и оставете в хладилник за една нощ.